Crece el consumo de frutas y hortalizas en el primer trimestre de 2019

Registro suscriptores
ENESA OK
Valencia Fruits. Redacción.

El consumo de frutas y hortalizas en los hogares creció un 2,1% en volumen y un 6,6% en valor en el primer trimestre de este año

frutas y hortalizas

El consumo de frutas y hortalizas en los hogares creció en el primer semestre. / Archivo

El consumo de frutas y hortalizas en los hogares creció un 2,1% en volumen y un 6,6% en valor en el primer trimestre de este año, según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura. El consumo de hortalizas se incrementó un 2,6% en volumen, ascendiendo 648.000 toneladas y 1.222 millones de euros (+7.5%). El de frutas crece un 2,7% en volumen, ascendiendo a 962.000 toneladas y 1.496 millones de euros (+4,3%).

Según señala Fepex, en hortalizas el consumo es positivo en la generalidad de los productos, destacando el fuerte crecimiento de las coles, con 41.000 toneladas (+110%), que es imputable principalmente al brócoli. En frutas destaca el crecimiento de la fresa con 62.000 toneladas (+27,9%) y de la manzana con 128.000 toneladas (+5,2%), mientras retrocede el consumo de naranjas (–2,9%) y de peras (–3,9%).

Para Fepex el buen comportamiento del consumo refleja la respuesta positiva a la importancia de la dieta, tanto desde el punto de vista de la salud, como de la sostenibilidad medioambiental.