Impulso internacional al aceite de oliva

Descarga ejemplar top
Registro suscriptores
GINÉS MENA. EFEAGRO

El aceite de oliva despide el año con buenos precios en origen -aunque con tendencia descendente desde el inicio de la campaña- y una fuerte demanda internacional

Aceite

La alta demanda internacional del aceite de oliva español contrasta con el descenso nacional por la trasferencia al girasol.

Esta demanda internacional contrasta con el descenso continuado de la interna durante los últimos meses, debido a la trasferencia de consumo al girasol.
El Mapama hace balance del sector y constata que el “oro líquido” se vende cada vez más fuera de nuestra fronteras.

La campaña 2016-17 (de octubre de 2016 a septiembre pasado) se saldó con nuevo récord de facturación -el valor supera en más de 600 millones de euros la campaña anterior-, mientras que, en volumen, se alcanza la segunda cifra más alta de exportación, después de la 2013/14.

Se observa un incremento de los volúmenes exportados a Italia (+30 %) respecto a la campaña 2015-16; en terceros países, destacan los aumentos producidos a Australia (+15 %), Brasil (+6 %) y Japón (+5 %), si bien hubo un retroceso de las salidas a China (-20 %), Rusia (-18 %) y EE.UU (-6 %).

La tendencia continúa y la comercialización global durante los dos primeros años de la nueva campaña 2017-2018 (octubre y noviembre de este año) se mantiene fuerte -con una ligera caída del 3 %-, gracias al buen comportamiento del mercado exterior.

Y es que las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de noviembre, se estiman en 153.700 toneladas, con un aumento del 4 % respecto a la campaña anterior, unas estadísticas que contrastan con el mercado interior que, con 63.600 toneladas en el mismo período, se derrumban el 17 % interanual.

El descenso de la demanda interna de los “olivas” es evidente y así lo muestran los últimos datos de los envasadores adheridos a la patronal Anierac, que vendieron algo más de 274,79 millones de litros de estos aceites -entre vírgenes y refinados- en los once primeros meses del año, lo que supone una fuerte caída del 13,67 %, a falta tan sólo de diciembre para cerrar el 2017.

Al mismo tiempo, el girasol, su principal rival, se dispara el 21,52 %, hasta alcanzar los 278,66 millones de litros en total.

En los dos primeros meses de campaña 2017-2018 (octubre y noviembre), las salidas de los aceites de oliva fueron de 53,88 millones de litros, un 5,35 % menos en tasa interanual, con descensos de las ventas de vírgenes (-24 %) y “suaves” e “intensos” (-6,5 % y -28 %), aunque repuntó la del virgen extra (+16,4 %).

A nivel agronómico, la producción de aceite acumulada (octubre y noviembre) asciende a 221.100 toneladas, resultado de la molturación de casi 1,24 millones de toneladas; el volumen total de existencias se sitúa en 325.500 toneladas, según datos oficiales.

Las organizaciones agrarias remarcan que las previsiones de la campaña de recolección actual no son muy buenas y tampoco hay perspectivas de que la próxima sea mejor porque apenas ha llovido en las zonas productoras del sur de España y pesará la sequía.

Así lo recuerda el secretario general de UPA-Andalucía, Miguel Cobos, quien considera que habrá una cosecha “corta” y la próxima será “más complicada” aún, porque los secanos estarán peor por la falta de lluvias y hay poca agua embalsada.

En el caso de Andalucía, primera productora, se ha previsto un descenso del 16 % en la producción con respecto a la campaña pasada, hasta las 884.900 toneladas, mientras que en el conjunto de España la caída será del 15 %, estimándose 1.090.000 toneladas, indican desde Asaja-Jaén.

En cuanto a los precios, los agentes comerciales salían hoy a comprar vírgenes extra desde 3,474 euros por kilo; vírgenes desde 3,426 euros y lampantes a partir de los 3,372 euros, según recoge el observatorio de precios de Infaoliva.

Andalucía

Andalucía se mantiene como líder mundial en comercialización de aceite de oliva en los primeros diez meses de 2017 al exportar el 76 % del aceite de oliva español y registrar un nuevo récord de las exportaciones, superando la cifra histórica del 2016, cuando se alcanzaron por primera vez los 2.500 millones.

Según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de Economía y Conocimiento, entre enero y octubre del 2017, Andalucía exportó 2.564 millones de euros en aceite de oliva, un incremento del 22,1% respecto al mismo periodo del año anterior y 464 millones de euros más.

Con estos datos, el producto líder del agroalimentario andaluz aporta un saldo positivo al conjunto de la balanza comercial de 2.334 millones, ya que las exportaciones multiplican por 11 a las importaciones, informa Extenda en un comunicado.

El aceite de oliva es el primer producto en ventas de Andalucía, con el 10,2% de todas sus exportaciones, y el incremento de sus ventas en este periodo ha impulsado -junto con otros capítulos como el aeronáutico-, el conjunto de las exportaciones andaluzas entre enero y octubre del 2017, que suman 25.226 millones de euros.

Una cifra de diez meses que resulta prácticamente igual (98,4%) que lo exportado en todo el año 2016, gracias a una subida interanual del 20,5%, que arroja un superávit comercial de 1.081 millones.

Dentro de los tipos de aceite exportados, los de mayor calidad acaparan la mayor parte de la factura, siendo líder absoluto en ventas aceite de oliva virgen extra (excepto lampante), con 1.517 millones, un 59% del total.

Además, el número de empresas exportadoras regulares (más de cuatro años exportando) también superó en estos diez meses la cifra completa de 2016, al alcanzar las 282 (27 firmas más que en todo el año anterior), evidenciando la consolidada posición de las empresas andaluzas del sector en los mercados internacionales.

En total fueron 512 las empresas andaluzas que vendieron aceite de oliva en el exterior en los 10 primeros meses, prácticamente ya las mismas (97,2%) que en todo 2016, que fueron 527.