La UE igualará a EEUU en consumo de aguacate en ocho años

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EFEAGRO.

La Organización Mundial del Aguacate (WAO) prevé que el consumo comunitario alcance 750.000 toneladas en 2020

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España batió un récord en consumo en 2018, con casi 74.000 toneladas. / Thomas Wilken (Pixabay)

El consumo de aguacate en la Unión Europea se igualará en ocho años al de Estados Unidos, ahora el primer mercado para este alimento, con unas ventas de 1,09 millones de toneladas en 2018. En un comunicado, fuentes de la Organización Mundial del Aguacate (WAO) han apuntado que en 2018 el consumo comunitario de aguacate alcanzó las 650.000 toneladas, una cifra que prevén que ascienda a 750.000 en 2020.

En 2018, el mercado comunitario se suministró principalmente de una docena de países: Perú (222.489 toneladas); Sudáfrica (90.073 toneladas); Chile (77.429 toneladas); España (56.345 toneladas); Israel (55.906 toneladas); México (47.008 toneladas); Colombia (33.067 toneladas); Kenya (25.758 toneladas); Marruecos (21.746 toneladas); Brasil (5.048 toneladas); Tanzania (5.000 t) y Argentina (620 toneladas).

España batió un récord en consumo en 2018, con casi 74.000 toneladas, lo que equivale a una media de 1 kg per cápita, muy por debajo de los casi 2,5 kilos de los países del norte de Europa. Para posicionar el aguacate como “superalimento” en España, la Organización Mundial del Aguacate tiene programadas a lo largo de junio —“Mes Mundial del Aguacate”— varias promociones gastronómicas en Bilbao y Madrid.

El último avance mensual de producciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) refleja que España finalizó la campaña 2018/19 con una producción de 89.700 toneladas, un 2,3% por debajo de la registrada un año antes.

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) en Málaga, provincia en la que se concentra la mayor parte de la producción nacional de aguacate, calculaba a finales de mayo una cifra menor, en torno 61.000 toneladas, de las que 51.000 toneladas fueron de la variedad Hass y el resto, de piel verde.

La WAO, fundada en 2016 y con sede en la ciudad de Washington, cuenta ahora entre sus asociados con importadores y exportadores de EEUU, México, Colombia, Perú, Zimbabue, Sudáfrica, Tanzania, Mozambique y, desde el pasado mes de diciembre, también de España.

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