La producción mundial de cereales crecerá un 4,73% esta campaña

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Estados Unidos prevé una cosecha global de 2.573,12 millones de toneladas

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La producción mundial de cereales alcanzará 2.573,12 millones de toneladas en la campaña 2016-2017, lo que supone un crecimiento del 4,73% respecto a la temporada anterior, según el último balance agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés).

El informe de marzo del USDA eleva un 0,61% las previsiones de cosecha global de cereales respecto al balance de febrero, que apuntaba a una producción de 2.557,4 millones de toneladas.

Las existencias de final de campaña se situarán en 622,61 millones de toneladas (617,24 millones en febrero), con un repunte del 3,34% respecto al volumen almacenado en la campaña 2015-2016 (603,48 millones).

Por cultivos, el USDA indica una producción mundial de 751,07 millones de toneladas de trigo (748,24 millones de toneladas en febrero), con un ascenso mensual del 0,37% y del 2,15% respecto al cosechado en la temporada 2015-2016.

En el caso del maíz, prevé 1.049,24 millones de toneladas (1.040,21 millones en febrero), con un incremento mensual del aforo del 0,86% y una subida del 9,08% en comparación con la campaña 2015-2016.

En arroz, el USDA cifra en 480,35 millones las estimaciones de cosecha mundial en la campaña actual (480,13 millones en febrero), con un aumento anual del 1,73%.