Una dieta equilibrada y ejercicio físico como base para reducir la tasa de obesidad

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VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.

En Andalucía, la obesidad la padecen el 16% de adultos y el 23% de la población menor, lo que supone que al menos uno de cada cuatro niños y niñas tiene en estos momentos sobrepeso

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Susana Díaz, con el Frutibús, en La Algaida, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). / Junta de Andalucía

La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha denunciado que la obesidad “es una pandemia” en el siglo XXI que afecta a “la sociedad moderna, avanzada y civilizada”. En Andalucía, ha explicado, la padecen el 16% de adultos y el 23% de la población menor, lo que supone que al menos uno de cada cuatro niños y niñas tiene en estos momentos sobrepeso “lo que es malo para la salud y, sobre todo, en una etapa de desarrollo personal y vital”.

Frente a ello, Díaz ha subrayado la importancia del fomento de hábitos saludables en la infancia así como de la “educación, para que la alimentación y el ejercicio formen parte” de la vida diaria de la población. La presidenta participó en el colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Maestra Caridad Ruiz de la pedanía de La Algaida, en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), en las actividades organizadas por la Ruta de la Fruta del Frutibús.

Este vehículo, equipado con material audiovisual para la realización de juegos y actividades didácticas, visitará este curso 194 centros de Andalucía para difundir entre unos 19.000 alumnos y alumnas los beneficios de una dieta equilibrada. Este proyecto de educación nutricional forma parte del Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas en el que participan las consejerías de Educación, Salud y Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

Díaz recordó que el Gobierno andaluz aprobó en enero el proyecto de Ley para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada, que establecerá las bases de las políticas contra la obesidad en Andalucía. Es la primera vez que una comunidad autónoma regula con el máximo rango normativo la lucha contra la obesidad y los trastornos de la conducta alimentaria en general, con especial atención a la infancia como colectivo prioritario, además de las mujeres embarazadas, las personas mayores y los grupos de población socialmente más desfavorecidos.

El documento incluye que haya al menos cinco horas a lo largo de la semana de ejercicio físico” así como el fomento de las actividades extraescolares vinculadas al mismo desde los centros docentes. “Queremos que los andaluces gocen de buena salud, estén convencidos y concienciados de la dieta mediterránea, que es el equivalente a ayudar para tener un envejecimiento saludable y un desarrollo de nuestros niños correcto y adecuado y hacerlo desde los colegios”, aseguró la presidenta.

“La mejor herramienta que le podemos dar a nuestros niños para que se ganen el futuro que se trabajen y quieran es la educación. Para que todos seamos iguales tenemos que ayudar a apostar y poner recursos” en ella, afirmó Díaz, quien ha trasladado a los menores la importancia de que “la alimentación se corresponda con los que necesita nuestro cuerpo”. Porque “cuando en la etapa de desarrollo personal no nos alimentamos bien”, añadió, “en el futuro tendremos muchísimos problemas”.

El Frutibús en cifras

Por provincias, este curso participarán en la Ruta del Frutibús 14 centros de Almería, 31 de Cádiz, 23 de Córdoba, 33 de Granada, nueve de Huelva, 25 de Jaén, 34 de Málaga y 25 de Sevilla. Tras ponerse en marcha en el mes de diciembre en la provincia sevillana, el autobús ha pasado también por colegios onubenses y gaditanos.

La Ruta de la Fruta permite informar a los más pequeños sobre los beneficios que tiene el consumo de frutas y hortalizas y, a través del juego, transmitir hábitos de vida saludables para que los apliquen a su vida cotidiana.

Esta iniciativa, cofinanciada por la Unión Europea, se enmarca en la línea de actuación ‘Estilos de Vida Saludables’ del programa ‘Creciendo en Salud’ que impulsa la Consejería de Educación con el objetivo de promover los valores de una alimentación sana y hábitos alimenticios saludables entre escolares de Andalucía.

Entre las actividades que incluye el Frutibús, dirigidas principalmente a alumnado de tercero y cuarto de Primaria, se encuentran ‘El Frutero de Andalucía’, un vídeo interactivo con preguntas sobre alimentación saludables y nutrientes centrado en las frutas de la región, y el ‘Twister de la fruta’, en el que los escolares aprenden a identificar productos hortofrutícolas al tiempo que realizan ejercicio físico.

Además, el autobús incluye ‘El recetario de Andalucía’, en el que los participantes deben realizar brochetas de alimentos siguiendo las indicaciones de un vídeo; el ‘Quién es quién de las frutas y hortalizas’, un juego similar a los concursos televisivos donde deben de responder preguntas, y el ‘Puzzle de los fruticonsejos’, con 48 piezas que incluyen imágenes de frutas y recomendaciones relacionadas con su consumo.

Los alumnos participarán también en una gymkhana durante la que tendrán que recoger la mayor cantidad de frutas y verduras.