Ailimpo.
Resumen informativo de la coyuntura de mercado del limón y pomelo en España facilitada por Ailimpo-Consejería de Agricultura de Murcia, durante el periodo comprendido del 27 de mayo al 2 de junio de 2019. Precios origen. Semana 22/2019.
Advertencia Consejería Agricultura Murcia: La información contenida en este documento tiene un carácter exclusivamente ORIENTATIVO, de ningún modo posee carácter oficial. Está obtenida como consecuencia del seguimiento que realiza esta Unidad con el único objeto de orientar acerca de las cotizaciones más representativas de cada producto agrícola y ganadero. Por ello, las transacciones realizadas en los periodos de referencia, pueden haber sido realizadas a unas cotizaciones que no se correspondan con las reflejadas en este documento. Por tanto la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado como orientativo.
LIMÓN
Limón Verna Todo Limón: 0,36-0,40 euros/Kg. Valor medio: 0,38 euros/Kg.
Continúa sin grandes novedades una campaña de limón Verna que este año se caracteriza por la estabilidad y linealidad, una dinámica casi perfecta que permite favorecer el equilibrio interno en la cadena y el buen ritmo de ventas. Como decíamos la semana pasada, estamos ante una campaña modelo que constituye un ejemplo a imitar en el futuro.
Las compras en origen se focalizan fundamentalmente en lotes de calidad, valorando de forma muy especial los calibres centrales, y penalizando los calibres 2-3 que no tienen demanda en el mercado y que por tanto no tienen interés. Las llegadas de Sudáfrica y Argentina se inician en la segunda mitad de junio, y aunque el volumen no será importante hasta julio, sin duda generarán cierta inestabilidad en algunos mercado y cadenas que promoverán el cambio total o parcial de origen. En este escenario, la receta de España debe ser mantener su posición con oferta de calidad, tamaños comerciales y precios competitivos.
Se recuerda la obligatoriedad de la llevanza de los cuadernos de campo, la importancia de disponer de certificaciones de calidad de las fincas GlobalGAP y Grasp, así como la conveniencia de que los tratos se formalicen con el contrato tipo oficial publicado en el BOE, que permite cumplir con la Ley 12/2013 de la Cadena.
POMELO
Sin cambios, con tensión del mercado europeo con una oferta limitada a pesar de que aumentan las llegadas de África del Sur que se mantienen por debajo de los niveles del año pasado.
