Joaquín Fernández, director de desarrollo estratégico de Uniq, describe el funcionamiento y utilidad de esta solución tecnológica fruto de la I+D
Captura de pantalla de tucajauniq en formato móvil y web. / UNIQ
Óscar Ortega. Barcelona.
El sello de calidad Uniq, la gran apuesta de Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado (AFCO) por desarrollar una caja de cartón pensada específicamente para el sector agrícola, cuenta desde el año 2018 con la App tucajauniq. Una solución creada para seleccionar el tipo de embalaje en cartón que mejor se adapte a las frutas y hortalizas que permite saber cuál es la caja perfecta para su transporte y conservación.
Joaquín Fernández, director de desarrollo estratégico de Uniq, describe que “esta App, que ya existía para los asociados, es una muestra del gran trabajo del departamento técnico de Uniq que está siempre dispuesto a buscar la solución idónea para el operador de fruta y hortaliza fresca”, y añade que “es la primera aplicación de selección de envase óptimo en el sector hortofrutícola”.
“Esta App, que ya existía para los asociados, es una muestra del gran trabajo de I+D de Uniq”
Fácil y sencilla
A través de unos sencillos pasos, el operador del sector de frutas y hortalizas puede acceder al tipo de caja que más le conviene según diversas características del producto, de la propia caja y del transporte.
Si el operador empieza el proceso desde la búsqueda de tipo de envase, el siguiente paso es indicar el peso neto máximo que debe soportar la caja y luego indicar las medidas de la base del envase. En ambos pasos, entre una amplia serie de opciones predeterminadas que van desde 0,5 a 25 kg y 3 medidas principales.
A continuación la aplicación invita al operador a seleccionar entre los tipos de cajas agrícolas de Uniq: con o sin tejadillo para en el paso siguiente definir la altura de la caja.
Aquí finaliza el proceso donde la app muestra las características del envase Uniq seleccionado con un código de homologación, ejemplos de productos, clases, número de capas de envases sobre palet…
También proporciona documentos para ser descargados de información técnica de condiciones de uso del envase con sello de calidad Uniq; instrucciones de montaje, paletizado y carga; y normas de calidad Uniq.
Si el proceso se inicia a partir de la selección de producto y por el número de homologación Uniq se repite la secuencia que por tipo de envase aunque la app ya sintetiza las opciones de cada paso según el criterio definido y así, de esta manera, se simplifica la gestión de app para el operador y conseguir de forma aún más rápida su caja perfecta.
Las Clases
Joaquín Fernández analiza que “la clasificación por clases del envase agrícola Uniq es una herramienta para saber en qué envase invertir en función de tiempo que tardará la fruta y hortaliza en llegar a destino”. Así, la Clase E, L y U equivalen a más de 4 días, máximo 8 días y más de 8 días desde del envasado hasta la llegada al destino, respectivamente.
Fernández ratifica que “todo este proceso se enfoca a que cada operador pueda disponer de su caja perfecta para el transporte y conservación de su fruta y hortaliza” y recalca “el gran esfuerzo del equipo de I+D de Uniq para mejorar y perfeccionar esta app para todos los operadores del sector hortofrutícola”.
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