Cese de la comercialización de las segundas categorías de berenjena negra

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Hortyfruta ha activado la Extensión de Norma de Calidad para la berenjena negra de invernadero, por la cual no se podrán comercializar las segundas categorías de esta hortaliza en toda Andalucía

berenjena

Solo llegarán al mercado las categorías extra y primera de berenjena larga para consumo en fresco . / Archivo

Valencia Fruits. Redacción.

La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha activado la Extensión de Norma de Calidad para berenjena larga cultivada bajo invernadero, mediante la cual no se podrán comercializar, desde las 00:00 horas del jueves 3 de noviembre de 2022, las segundas categorías de esta hortaliza; y solo llegarán al mercado las categorías extra y primera de berenjena larga  para consumo en fresco, afectando a todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía.

La interprofesional ha tomado esta decisión tras hacer un “riguroso” análisis por el que se ha detectado que, en el caso de la berenjena larga, se “sobrepasan los umbrales mínimos fijados que afectan a la percepción del producto por parte del consumidor, así como a la rentabilidad del agricultor y, por ende, a la viabilidad presente y futura de su actividad”.

La interprofesional ha tomado esta decisión tras hacer un “riguroso” análisis por el que se ha detectado que se “sobrepasan los umbrales mínimos fijados que afectan a la percepción del producto por parte del consumidor, así como a la rentabilidad del agricultor”

Desde el momento en el que se activa la Extensión de Norma de Calidad se inicia también la vigilancia y control para su cumplimiento, para ello, Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, ha establecido un Sistema de Verificación y Control del cumplimiento del acuerdo de Establecimiento de Normas de Calidad para supervisar el cumplimiento de este acuerdo en las instalaciones de las empresas comercializadoras de los productos de cobertura en Andalucía.

El comité de calidad de Hortyfruta se reunirá el viernes 4 de noviembre para valorar la situación tanto de la berenjena como del pepino, al que se le está haciendo también un “seguimiento exhaustivo”.