El Imida crea una herramienta que calcula el coste de producción de cítricos

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Permite establecer los gastos e ingresos a nivel de finca, así como otros indicadores como productividad técnica, económica y social del agua de riego

Permite establecer los gastos e ingresos a nivel de finca, así como otros indicadores como productividad técnica, económica y social del agua de riego. / CARM

Valencia Fruits. Redacción.

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (Imida) ha desarrollado una herramienta que permite a los agricultores y profesionales calcular sus costes de producción individualizados, lo que contribuirá a mejorar la gestión y planificación de las explotaciones. En concreto cuenta con versiones para las variedades de limonero Fino, limonero Verna y Pomelo en cultivo convencional, así como limonero Fino en cultivo ecológico.

La aplicación, que es en formato Excel y de manejo sencillo, ha sido diseñada por el Imida —dependiente de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca, Medio Ambiente y Emergencias— y la ha puesto a disposición del sector la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo).

La aplicación es útil para establecer los costes e ingresos a nivel de finca, así como para calcular determinados indicadores de rentabilidad. También calcula los de productividad técnica, económica y social del agua de riego.

Mediante la introducción de datos generales, como los volúmenes de producción, los precios de venta o los costes del agua; los gastos de inmovilizado (amortizaciones de naves de aperos, instalación de riego, entre otros), así como los gastos de circulante (poda, seguros de cultivo, costes de maquinaria, energía o insumos), se obtiene una hoja de resultados económicos de la explotación con información de gran interés como el margen neto, el coste total por hectárea, el umbral de rentabilidad o el coste medio de producción en euros/kilo.