Un 30% de la superficie sembrada esta temporada no llegará a recolectarse
Las lluvias persistentes de finales de mayo y principios de junio han mermado el volumen de ajo para comercializar esta temporada. / ÓSCAR ORZANCO
Valencia Fruits. Redacción.
El 30% de la superficie sembrada de ajo en España no llegará a recogerse esta campaña como consecuencia de las lluvias persistentes de finales de mayo y principios de junio, según ha constatado el presidente de la Sectorial de Ajo de Asaja, Miguel del Pino. España tiene sembradas 27.000 hectáreas de ajo, fundamentalmente en Castilla-La Mancha y Andalucía, cuya merma de cosecha va a suponer, ha concretado el dirigente, “una reducción importante de kilos”. Pese a que en otros países europeos la situación es similar, la diferencia en volumen de producción provoca que la incidencia no sea tan grave como en España.
El pasado 5 de junio Asaja Cuenca ya anunciaba que las tormentas habían provocado pérdidas de hasta el 90% en muchas parcelas. El secretario general de la organización, Manuel Torrero, indicó que, en plena campaña, se habían visto afectados ajos que ya estaban cortados y agrupados para su recolección y también ajos en plantación. Los productores de Cuenca tienen sus plantaciones localizadas en las provincias de Cuenca, Albacete y Ciudad Real, y es precisamente en esta última donde más pérdidas se contabilizan al acumularse precipitaciones de hasta 150 litros. Torrero destacó que se habían producido daños de hasta el 90% en plantaciones de los términos de Cinco Casas o Argamasilla de Alba, mientras en Las Pedroñeras las pérdidas se cifraban en esos momentos en aproximadamente el 50%.
En la zona de Las Pedroñeras, hay variedades tempranas que se encuentran en fase de oreado y secado, pero las lluvias y la humedad están dificultando esta tarea. Los ajos están adquiriendo un aspecto ennegrecido, y eso les resta calidad y dificulta su comercialización.
Comité Mixto
Miguel del Pino expuso las previsiones del sector ajero en el Comité Mixto de Frutas y Hortalizas, integrado por los representantes del sector y las administraciones de Francia, España, Italia y Portugal celebrado el 20 de junio en Roma para abordar las conclusiones de los grupos de contactos de los que forman parte los profesionales de las respectivas naciones. Junto a miembros del grupo de contacto del ajo, a la reunión asistieron profesionales de la fresa, los cítricos, el tomate, la uva de mesa, el melocotón y la nectarina, la pera y la manzana y el sector fitosanitario.
El representante español, que intervino en nombre del grupo de contacto del ajo de los cuatro países, que se reunió el pasado 25 de abril en Peñafiel (Valladolid), puso de manifiesto ante el Comité Mixto, “la sospecha de que se esté produciendo una entrada de ajo fresco en la Unión Europea, masiva e irregular”.
Esta situación es consecuencia de la entrada “en las fronteras de la UE de producto como ajo congelado, para eludir los contingentes establecidos sobre el ajo procedente de China, así como los aranceles a los que estarían sujetos si se presentaran como ajo fresco”, precisó Miguel del Pino.
“Este flujo está perturbando gravemente el mercado comunitario de ajo”, subrayó Miguel del Pino, quien trasladó la necesidad de que las respectivas Administraciones estatales creen “un código específico para el ajo congelado que permita un correcto control en frontera de las importaciones”.
Esta demanda se basa en la dificultad actual con la que se encuentran los inspectores de aduanas para hacer “un correcto tratamiento de las mercancías que recepcionan”, ha señalado el dirigente de la patronal agraria, ya que “no existe un código específico para ajo congelado”. La diferencia entre ajo congelado y ajo fresco radica en la temperatura de transporte, menos 20 grados, en un caso, y menos 4, en otro.
Miguel del Pino, que es, al mismo tiempo, vicepresidente de la Mesa Nacional del Ajo, también expuso la necesidad de “la puesta en marcha del principio de reciprocidad a los ajos importados por la Unión Europea” ante la carencia de materia activa para el correcto control fitosanitario de la hoja ancha en postemergencia y la desinfección de semilla de ajo para siembra.
Del Pino explicó que “este punto es especialmente negativo para la producción europea ya que hasta que no exista un principio de reciprocidad, exigir a los productos de fuera de la UE lo mismo que a los producidos en la UE, la perdida de competitividad de los productores europeos será cada vez mayor”.
Miguel del Pino expuso las previsiones del sector ajero en el Comité Mixto de Frutas y Hortalizas, integrado por los representantes del sector y las administraciones de Francia, España, Italia y Portugal celebrado el 20 de junio en Roma. El representante español, que intervino en nombre del grupo de contacto del ajo de los cuatro países, puso de manifiesto ante el Comité Mixto, “la sospecha de que se esté produciendo una entrada masiva e irregular de ajo fresco en la Unión Europea, ”.
Esta situación es consecuencia de la entrada “en las fronteras de la Unión Europea de producto como ajo congelado, para eludir los contingentes establecidos sobre el ajo procedente de China, así como los aranceles a los que estarían sujetos si se presentaran como ajo fresco”, ha precisado Miguel del Pino.
