Los precios medios de exportación caen un 2%

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La facturación global de la exportación de frutas y hortalizas ha crecido un 5,5% en 2019. Sin embargo, ha descendido el valor medio por kilo

exportación de frutas y hortalizas

Este año se ha caracterizado por un descenso de los precios medios unitarios y un aumento de los costes de producción. / Archivo

La exportación española de frutas y hortalizas frescas se situó en el ejercicio 2019 en 13,5 millones de toneladas y 13.542 millones de euros. Unas cifras que reflejan un crecimiento del 8% en volumen y del 5,5% en valor con relación a 2018. Los datos hechos públicos por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales y el Ministerio de Industria, muestran, según Fepex, una evolución global positiva, aunque con situaciones dispares por productos y una evolución negativa de los precios medios de exportación que caen un 2%, situándose en 1,01 euros por kilogramo.

Las exportaciones de hortalizas en 2019 han alcanzado 5,6 millones de toneladas, un 5% más que en 2018, y 5.752 millones de euros (+9%). El valor medio unitario de exportación se ha situado en 1,02 euros por kilo, obteniendo un crecimiento del 3,4%. La mayoría de las hortalizas han registrado comportamientos positivos, excepto el tomate que, siendo históricamente el primer producto en importancia de la horticultura de invernadero en España, ha perdido esta posición con unas ventas al exterior de 767.368 toneladas (–5,5%) y 922 millones de euros (–0,5%). Esto se ha debido, según Fepex, a la fuerte competencia de Marruecos, cuyas exportaciones crecen en volúmenes muy superiores a los previstos en el Acuerdo de Asociación, y al alargamiento de las campañas de otros países productores comunitarios, principalmente Países Bajos, que cuentan con invernaderos más tecnificados.

La exportación de frutas en 2019 se elevó a 7,8 millones de toneladas, un 9,5% más que en 2018, con un valor de 7.789 millones de euros (+3%). El precio medio unitario se situó en 1 euro por kilo, un 5,7% menos que en 2018. Tras los cítricos, las frutas más exportadas son las de hueso, con 1, 04 millones de toneladas, un 9,4% más que en 2018 y 1.086 millones de euros (–1,5%). Destacan también los frutos rojos, con 440.292 toneladas, un 13% más que en el ejercicio 2018, y una facturación de 1.410 millones de euros (+6%).

Por comunidades autónomas, Andalucía se refuerza como primera exportadora de frutas y hortalizas, con 4,5 millones de toneladas, un 10% más, y un valor de 5.430 millones de euros (+7%). Le sigue la Comunitat Valenciana, con 4,05 millones de toneladas (+8%) y 3.556 millones de euros (+4%) y la Región de Murcia, con 2,5 millones de toneladas (+3%) y 2.564 millones de euros (+2%). Destaca también Cataluña con un millón de toneladas exportadas (+11%) por un valor de 885 millones de euros (+7%).

Las exportaciones dirigidas a la Unión Europea en 2019 crecieron un 7% en volumen y un 4% en valor, totalizando 12,5 millones de toneladas y 12.454 millones de euros, representando el 93% y 92% respectivamente del total comercializado en el exterior por el sector hortofrutícola español. Los envíos a terceros destinos registraron un crecimiento del 22% interanual en volumen y un 19% en valor, totalizando 971.235 toneladas y 1.088 millones de euros.

Para Fepex, los datos del ejercicio 2019 reflejan la fuerte dependencia de las ventas en el exterior para mantener la sostenibilidad económica y social del sector de frutas y hortalizas y la evolución negativa de los precios medios unitarios, que se sitúan en 1,01 euros/kilo, un 2% menos que en 2018. Un descenso que se ha producido en un año que se ha caracterizado por un fuerte crecimiento de los costes de producción y la imposibilidad de trasladar los mismos a los precios de venta.