Aplazadas las ferias Alimentaria y Salón Gourmets por el coronavirus

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EFEAGRO.

La celebración de Alimentaria se pospone hasta el mes de septiembre y el Salón Gourmets se aplaza hasta junio

Alimentaria y Salón Gourmets

Alimentaria y Hostelco posponen su celebración a los días 14, 15, 16 y 17 de septiembre. / Fira de Barcelona

Dos de las ferias de referencia para el sector alimentario español, Alimentaria y Salón Gourmets, han sido pospuestas como consecuencia del coronavirus. Fira de Barcelona ha decidido posponer al próximo mes de septiembre la celebración conjunta de los salones Alimentaria y Hostelco, que debían tener lugar del 20 al 23 de abril. Y, por su parte, los organizadores del Salón Gourmets, la feria de referencia en el ámbito gastronómico español, han anunciado su decisión de aplazar la cita hasta junio.

Fira de Barcelona ha decidido aplazar hasta septiembre la celebración conjunta de los salones Alimentaria y Hostelco, que debían tener lugar del 20 al 23 de abril en el recinto de Gran Vía de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), a causa del coronavirus.

“Ante la actual situación internacional se ha adoptado esta medida con el objetivo de garantizar una gran edición para sus expositores y visitantes, procedentes de numerosos países del mundo”, ha señalado en un comunicado Fira de Barcelona.

Alimentaria es un salón bianual sobre la industria de la alimentación que recibe unos 150.000 visitantes y que se celebra junto a Hostelco, la feria del equipamiento para restauración y hostelería. La organización ferial preveía que ambas citas dejaran este año más de 200 millones de euros en la ciudad.

Fira de Barcelona ha tomado la decisión de aplazar Alimentaria a la vista de la evolución del coronavirus, que ya ha obligado a cancelar numerosas ferias y conferencias en todo el mundo, entre ellas el Mobile World Congress (MWC), cuyo impacto económico ronda los 500 millones de euros y debió celebrarse en febrero.

Los comités organizadores de Alimentaria y Hostelco han considerado “conveniente” posponer su celebración a los días 14, 15, 16 y 17 de septiembre para garantizar “una gran edición con las máximas expectativas comerciales” y el mayor número de visitantes y compradores internacionales.

“Aunque el espacio de contratación está prácticamente al completo, hemos tomado esta decisión después de evaluar en profundidad la situación y escuchar al sector, a quien agradecemos su apoyo, con el objetivo de garantizar el mejor desarrollo de un evento tan relevante, de referencia internacional, y tras poder contar con otras fechas idóneas en nuestro calendario ferial”, ha señalado el director general de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga.

Ambos salones, organizados por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, conforman una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, y cuentan con más de 4.500 empresas expositoras, mil de ellas procedentes de 70 países, y cerca de 150.000 visitantes, un 30% internacionales, de 156 países.

Fira de Barcelona afronta un 2020 más complicado de lo previsto por la cancelación del Mobile, aunque espera que su bien abastecido fondo de armario para este año, integrado por 53 salones, le reportará cientos de miles de visitantes y una facturación suficiente para superar el sobresalto, si la crisis del coronavirus no tuerce sus previsiones.

Según Fira, los diferentes eventos que tiene previsto organizar este año en los recintos de Gran Via y Montjuïc continúan “a buen ritmo” y no se prevén cambios para los salones que se celebrarán en marzo: el Salón de la Enseñanza, Futura, el Salón de la Ocupación Juvenil y la feria de turismo B-Travel.

Alimentaria y Salón Gourmets

El Salón de Gourmets se celebrará entre el 15 y el 18 de junio. / Salón Gourmets

Salón Gourmets

Los organizadores del Salón de Gourmets, la feria de referencia en el ámbito gastronómico español, han anunciado su decisión de aplazar a junio la cita debido al coronavirus.

En un comunicado han precisado que está previsto celebrar la edición de este año entre el 15 y el 18 de junio, tres meses después de lo programado inicialmente (del 30 de marzo al 2 de abril).

Con esta medida los organizadores pretenden “salvaguardar los intereses económicos y la integridad física de expositores, visitantes y proveedores”, han apuntado. Además, han incidido en que la exposición y las actividades alrededor de la cita (catas, mesas redondas, campeonatos, etcétera) tendrán lugar “en las nuevas fechas tal y como estaban previstas”.

La feria, que celebra este año su 34ª edición, es organizada por el Grupo Gourmets y en 2019 reunió a más de 2.000 expositores, 57.000 productos y más de 100.000 visitantes profesionales.