Identifican dos nuevas especies de hongos de la vid relacionadas con la patología del “pie negro”

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EFEAGRO.

Identifican en la Universidad de La Rioja dos nuevos hongos relacionados con la patología del “pie negro” de la vid y también que la mostaza blanca es un tratamiento alternativo al uso fungicidas químicos contra esta enfermedad

La Rioja pérdidas héctareas de viñedo

La investigación ha sido fruto de la tesis doctoral de Carmen Berlanas en la Universidad de la Rioja. / ARCHIVO

La tesis doctoral de la investigadora de la Universidad de La Rioja (UR) Carmen Berlanas ha logrado identificar dos nuevos hongos relacionados con la patología del “pie negro” de la vid y también ha establecido que la mostaza blanca es un tratamiento ecolfungivaógico y alternativo al uso fungicidas químicos contra esta enfermedad.

La tesis ha sido desarrollada en el Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, en el marco del Programa de Doctorado en Enología, Viticultura y Sostenibilidad de la UR; la tesis se titula “New insights into the biology, ecology and control of black-foot disease in grapevine”’ y ha sido dirigida por David Gramaje y Enrique García Escudero.

La tesis, que ha logrado la calificación de sobresaliente ‘cum laude’ con mención internacional, estudia en detalle la biología y ecología de la enfermedad fúngica del “pie negro” de la vid –una de las denominadas enfermedades de la madera de la vid que más preocupación causa en el sector vitivinícola- y evalúa diversas estrategias para su control.

“Hasta ahora el principal control de la enfermedad del pie negro se ha basado en productos químicos, cuyo empleo es cada vez más limitado debido a razones medioambientales y de salud humana, y en la termoterapia con agua caliente, cuya implantación como protocolo estándar en viveros no es sencilla”, ha explicado la investigadora.

“Tras este estudio, la biofumigación con Sinapis alba, especie nativa de nuestra zona geográfica, se confirma como una alternativa prometedora al uso de fungicidas químicos”, explica la doctora Carmen Berlanas.

La Sinapis alba –conocida como mostaza blanca- es una planta de origen mediterráneo empleada como abono verde y también como cultivo industrial, por sus semillas, incide, y subraya que en los terrenos de la Denominación Rioja ofrece la ventaja de ser autóctona y encontrase muchas veces en los propios viñedos o en campos próximos, donde crece de forma natural.

En una primera fase de su tesis, la doctora Berlanas ha caracterizado una amplia colección de aislados (pequeñas muestras de hongos que pueden compartir los mismos genes) obtenidos de vides asintomáticas y que fueron analizados mediante técnicas morfológicas y de biología molecular (secuenciación de los genes).

“Como resultado –detalla- se han descrito dos nuevas especies asociadas al pie negro de la vid: Dactylonectria riojana e Ilyonectria vivaria”, lo que eleva a 17 el total de especies fúngicas asociadas al “pie negro” en España y “confirma así la riqueza de especies de la Península Ibérica, con otras 14 en Portugal”.

Además, se ha desarrollado un medio de cultivo, basado en infusión de haba y agar rosa de bengala, que permite cuantificar la cantidad de propágulos viables (esporas del hogo capaces de reproducirse) en muestras de suelo, así como el aislamiento y caracterización de los hongos asociados a la enfermedad del pie negro que se encuentran en dicho suelo.

Durante la realización de esta tesis, Carmen Berlanas ha realizado estancias predoctorales en las universidades de Reims (Francia), Stellenbosch (Sudáfrica) y Politécnica de Valencia; además ha contado con un contrato predoctoral FPI-INIA y participado en proyectos de investigación financiados por el Gobierno de La Rioja y los Fondos FEDER.