La producción de tomate y patata descendió en 2018

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España registró un descenso de la producción de tomate del 10% y del 15% en patata durante 2018

tomate y patata

La cosecha de tomate a lo largo del año 2018 se situó en 4,71 millones de toneladas. / Archivo

La cosecha de tomate a lo largo del año 2018 se situó en 4,71 millones de toneladas. La de patata superó los dos millones de toneladas en los doce meses del pasado ejercicio. Estas cifras suponen un descenso del 9,9% y 15,3%, respectivamente, en relación al volumen de producción registrado durante 2017. Estos son algunos de los datos aportados por el último boletín “Avances de Producciones y Superficies”, con datos hasta el 31 de diciembre de 2018, que acaba de difundir el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

De la producción total de tomate, 3,37 millones de toneladas (–11,2%) corresponden al de “verano”, que se recoge entre junio y septiembre e incluye el que se destina a la industria de la conserva. Para el tipo “de enero-mayo”, la cifra se situó en 935.000 toneladas (–7,8%), y para el de “otoño”, las 400.500 toneladas restantes (–3,5%).

En cuanto a la producción de patata en el ejercicio 2018, las cuatro campañas registraron retrocesos, tanto la “temprana” (86.600 toneladas, –24%), como de la de “media estación” (832.900 toneladas, –18,2%), la “tardía” (714.800 toneladas, –6,6%) y la “extratemprana” con un (89.800 toneladas, –10,2%).

La superficie dedicada a la producción de este tubérculo se recortó un 9,2% en España durante 2018, una disminución que es mayor para la patata de media estación (–15,3%) y menor en la extratemprana (–9,1%), la temprana (–1,6%) y la tardía (–4,9%).

Los avances de producción del MAPA para otras hortalizas correspondientes a la cosecha 2018 indican ascensos en brócoli (571.600 toneladas, +8,8%) y endivias (9.700 toneladas, +6,8%), mientras que descienden espinacas (79.300 toneladas, –10,1%) y alcachofa (216.500 toneladas, –8,3%).

En frutales, las estimaciones de producción del Ministerio de Agricultura registran fuerte ascenso en kiwi (26.400 toneladas, +36,1%) y moderado descenso en castaña (158.300 toneladas, –3,3%).