El precio de los alimentos subió un 329% desde su origen en el campo hasta el consumidor en junio
Entre los alimentos con mayores incrementos en toda la cadena sobresalen los cítricos, en especial la naranja. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
El precio de los alimentos subió un 329% desde su origen en el campo hasta el consumidor en junio pasado, lo que supone 4,29 veces, según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que ha difundido la organización agraria COAG.
Entre los alimentos con mayores incrementos en toda la cadena sobresalen los cítricos, en especial la naranja, que se vende a 0,19 euros en origen y a 2,05 en destino, un 979 % de diferencia.
En el caso del limón, se compra a 20 céntimos en origen, un 845 % más barato de lo que se paga en destino: 1,89 euros.
Por contra, es el aceite de oliva el alimento que menos subió su precio, seguido de los huevos (59 %) y la leche de vaca (91 %), que son los únicos productos por debajo del 100 %.
Los datos han sido elaborados por COAG para los precios en origen y por la Unión de Consumidores de España (UCE) y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (Ceaccu) para los precios en destino.
