Uno de los principales atractivos será la nueva generación de su plataforma SMART, diseñada específicamente para la clasificación de cítricos
Valencia Fruits. Redacción.
El Grupo Maf Roda, líder reconocido en sistemas de control de calidad para el sector agroalimentario, volverá a participar Fruit Attraction. En esta nueva edición, la empresa presentará sus más recientes innovaciones tecnológicas, destacando su firme apuesta por la integración de la inteligencia artificial (IA) para perfeccionar la detección de defectos y aumentar la eficiencia en el procesamiento de frutas y verduras. Durante la feria, Maf Roda exhibirá importantes avances en sus sistemas de control de calidad. Uno de los principales focos será la nueva generación de su plataforma SMART, diseñada especialmente para la clasificación de cítricos. Esta solución, que fue lanzada al mercado a principios de 2024, se incluye de serie en todos los equipos Globalscan 7 – Viotec.
La tecnología SMART supone un gran salto en comparación con versiones anteriores, ofreciendo ventajas clave para los usuarios.
Entre los beneficios de esta nueva plataforma se encuentra una mayor autonomía para el usuario, ya que permite a los operadores personalizar los resultados y adaptar el sistema a las necesidades específicas de cada lote. Además, cuenta con una interfaz simplificada e intuitiva, lo que facilita su uso y reduce el tiempo de formación necesario para el personal. El diseño consolidado en una sola pantalla mejora la eficiencia operativa, eliminando la necesidad de navegar entre múltiples vistas. Otro aspecto crucial es la optimización continua de los modelos de clasificación, gracias a la integración de IA, que permite mejorar la precisión en la detección de defectos. También destaca la incorporación ágil de nuevos defectos, lo que asegura que la plataforma esté siempre actualizada y responda a las demandas del mercado.
Además de la plataforma SMART, Maf Roda lanzará su nueva serie QS, que incluye los modelos CherryQS y BerryQS, diseñados específicamente para la clasificación de frutos pequeños. Esta nueva serie ofrece mejoras significativas con respecto a versiones anteriores, como una interfaz más intuitiva y fácil de configurar, optimizando el tiempo de operación y reduciendo los errores. Los usuarios también tendrán mayor autonomía para ajustar los análisis a sus necesidades específicas, mientras que la integración de IA proporciona una clasificación más precisa y una visualización clara de los defectos. Los modelos de la serie QS también incrementan la seguridad y el potencial operativo de los sistemas, mejorando la eficacia en todo el proceso.
Un punto destacado de la participación de Maf Roda en Fruit Attraction 2024 será la presentación de un sistema de tratamiento con ozono desarrollado por Arrowlake, una start-up en la que Maf Roda es accionista. Este sistema marca una revolución en el tratamiento de aguas, proporcionando una solución sostenible al eliminar los productos químicos nocivos que suelen emplearse en los procesos tradicionales. Entre sus características más destacadas está la capacidad de reutilizar el agua sin necesidad de añadir agua fresca, lo que promueve prácticas más sostenibles. Además, el sistema ajusta el tratamiento en función de la calidad del agua, independientemente de la materia prima o el tiempo de operación, y elimina por completo el uso de productos químicos, reduciendo los residuos y mejorando la seguridad alimentaria. También ofrece un tratamiento eficaz contra el biofilm, garantizando altos estándares de higiene y calidad.
Maf Roda estará ubicado en el pabellón 10, stand 10D21, donde los profesionales podrán conocer de cerca todas estas innovaciones y descubrir cómo sus soluciones pueden transformar los procesos de control de calidad y tratamiento en la industria alimentaria.
Acceso a la noticia en la página 18 del dossier de Fruit Attraction en el ejemplar de Valencia Fruits.
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