La variedad desarrollada por el programa Hot Climate Partnership del IRTA, el Instituto Plant and Food Research de Nueva Zelanda y Fruitfutur, continúa su expansión global con 300 hectáreas plantadas en China
La Tutti™ es una manzana dulce, crujiente, jugosa y de color rojo brillante, con notas de miel y melón. / IRTA
Valencia Fruits. Redacción.
Las manzanas de la variedad HOT84A1, con nombre comercial Tutti™, la primera variedad de manzana del mundo creada específicamente para tolerar climas cálidos, dan un nuevo paso en su expansión internacional. VentureFruit, socio estratégico para la comercialización de las variedades del Hot Climate Partnership, ha firmado un acuerdo con la empresa Joy Wing Mau, uno de los principales productores y distribuidores de fruta de China, que prevé plantar 300 hectáreas de manzanos Tutti™.
Según Morgan Rogers, director general de VentureFruit, este acuerdo es un paso clave para alcanzar el objetivo de llegar a las 1.200 hectáreas de cultivo de Tutti™ a escala mundial en 2030. “La dimensión, experiencia y red de mercado de Joy Wing Mau lo convierten en el socio ideal para introducir la Tutti™ en China y acelerar el crecimiento de la marca en Asia”, destaca Rogers.
Por su parte, You Wenzhe, director general de la división de tecnología frutícola de Joy Wing Mau, asegura que “seleccionar variedades adaptadas a un clima cada vez más extremo es esencial para nosotros. Desde que visitamos las parcelas de ensayo en Cataluña vimos el potencial de la Tutti™ y nos entusiasma llevarla a los productores y consumidores chinos”.
Una variedad de manzana pensada para el futuro
El Hot Climate Partnership es un programa de mejora genética impulsado por Plant & Food Research (Instituto de Bioeconomía de Nueva Zelanda), Fruitfutur (asociación de productores de fruta de Cataluña) y el IRTA, con el objetivo de crear nuevas variedades de manzanas y peras adaptadas al calentamiento global. La Tutti™ es el primer éxito de este programa, fruto de más de veinte años de investigación y de la evaluación de más de 100.000 árboles.
“Apostar por la comercialización internacional de esta variedad de manzana resiliente al cambio climático, en un país tan grande como China es una decisión estratégica para el IRTA”
“Apostar por la comercialización internacional de esta variedad de manzana resiliente al cambio climático, en un país tan grande como China es una decisión estratégica para el IRTA. Este proceso de internacionalización permitirá generar nuevas oportunidades y reforzar nuestra presencia en un mercado global exigente,” afirma Josep Usall i Rodié, director general del IRTA.
“La Tutti™ es una variedad especialmente diseñada para prosperar en condiciones de calor y que permite a los productores afrontar los retos derivados del cambio climático. Su expansión internacional confirma la necesidad de esta innovación y refuerza el papel de Cataluña como referente en investigación frutícola”, destaca Eva Ogué, responsable de la Oficina de Valorización del IRTA.
Calidad y adaptación al consumidor
La Tutti™ es una manzana dulce, crujiente, jugosa y de color rojo brillante, con notas de miel y melón, que ha sido evaluada en diversos ensayos de producción y estudios de consumidores, obteniendo una excelente aceptación.
Desde su lanzamiento en febrero de 2023, ya se han licenciado más de 900 hectáreas de cultivo en España, Sudamérica, China y el Reino Unido.
Con el acuerdo firmado, Joy Wing Mau se suma a la red global de socios productores, que incluye Copefrut S.A. (Sudamérica), Worldwide Fruit (Reino Unido) y FruitFutur (Cataluña).
