Nacho Juárez (Anecoop): “Con los datos actuales de campaña, no debemos adoptar una visión negativa”

Responsable del programa comercial de cítricos del Grupo Anecoop

Nerea Rodriguez. Redacción.

La segunda parte de la campaña citrícola 2025/2026 se afronta con una mejora del mercado respecto a los primeros meses, aunque todavía bajo el condicionante de una climatología adversa que ha reducido calendario y disponibilidad en campo. En este contexto, el responsable del programa comercial de cítricos de Anecoop, Nacho Juárez, analiza las perspectivas para mandarinas y naranjas tardías, advierte de la creciente competencia de orígenes como Egipto y reivindica la planificación y la diferenciación como pilares para sostener el posicionamiento en Europa.

Valencia Fruits. La primera parte de la campaña ha estado marcada por el solapamiento con fruta de ultramar y un arranque más lento de lo previsto. ¿Qué lección estratégica extrae Anecoop de estos primeros meses?

Nacho Juárez. Vemos con mucha preocupación la insostenible situación comercial con la que arrancó la campaña. La RSA (República de Sudáfrica) ha mantenido una posición muy agresiva —tanto en mandarina como en naranja— y ha prolongado en exceso su presencia en el mercado. Además, la hoja de ruta de supresión de aranceles en el periodo de transición entre hemisferios nos genera una profunda inquietud y no la compartimos.

VF. Se partía de un aforo corto y de expectativas positivas. ¿El mercado ha cambiado más rápido de lo que el sector supo anticipar?

NJ. El mercado ha cambiado y el campo también. Primero, por la superposición con la fruta de ultramar; después, tras un noviembre más positivo, las continuas incidencias climatológicas han distorsionado por completo la evolución normal de la campaña. Ya se han perdido ventas, mercado y producto en el campo que no se recuperará. El binomio clima-mercado ha jugado claramente en contra de las expectativas iniciales.

VF. Las exportaciones han caído con fuerza al inicio de campaña. ¿Han detectado una contracción de la demanda o mayor presión competitiva en Europa?

NJ. Hemos notado ambas cosas. Septiembre y octubre fueron meses débiles en términos de demanda, mientras que noviembre y diciembre estuvieron marcados por la climatología adversa. Aunque el consumo de cítricos se ha mantenido relativamente dinámico, las dificultades logísticas, climáticas, de recolección y de trabajo en almacén han sido más limitativas que nunca.

VF. Las lluvias y la falta de días hábiles afectaron a la recolección en periodo navideño. ¿Qué impacto ha tenido esta circunstancia en la planificación comercial?

NJ. Como señalábamos anteriormente, el impacto se concentró especialmente en la última Clemenules, parte de la cual se ha perdido, lo que nos obligó a adelantar la entrada en campaña de Tango y Nadorcott. En naranja y limón, la incidencia fue mucho menor. Además, parte de la distribución europea recurrió a suministros alternativos para compensar las dificultades de origen español.

VF. ¿Está detectando Anecoop un cambio estructural en el consumo de cítricos en Europa o hablamos de un ajuste coyuntural?

NJ. Los datos indican que el consumo per cápita de naranja —tanto de mesa como para zumo— está descendiendo. No se trata de un fenómeno coyuntural; la caída ya se ha consolidado. En el caso de la mandarina, las cifras de los últimos años también deben vigilarse, ya que podrían apuntar a una tendencia inicial de reducción. Además, se están produciendo cambios en el marco competitivo que están pasando de ser coyunturales a estructurales.

VF. ¿Qué papel juega Red Bouquet en la estrategia de diferenciación de Anecoop?

NJ. Se trata de un programa basado en la mejora combinada de variedades, la selección de zonas idóneas de cultivo y la diferenciación del producto. Consideramos que es una línea muy interesante y moderna, capaz de conectar tanto con el consumidor tradicional como con el más innovador en sus hábitos de consumo.

Para algunos de nuestros socios representa una alternativa innovadora a la producción citrícola más tradicional, con una viabilidad destacable. Además, hemos realizado un esfuerzo para disponer y presentar materiales de comunicación atractivos y sugerentes en el punto de venta que refuercen el mensaje al consumidor.

VF. En la segunda parte, con Nadorcott, Tango y naranjas tardías, ¿esperan una recuperación sostenida o el mercado sigue frágil?

NJ. La estructura del mercado debería jugar a favor, pero la situación climática está impidiendo que la segunda parte de la campaña evolucione con normalidad. La producción intentará que la campaña directa de campo sea lo más breve posible y, como consecuencia, ésta avanzará a dos velocidades: la primera parte está transcurriendo con una oferta suficiente y un suministro fluido; en cambio, la segunda se caracterizará por una disponibilidad más limitada y por un calendario más corto.

VF. Egipto está ganando peso en naranja a partir de enero. ¿Cómo se compite desde una estructura como Anecoop frente a ese origen: precio, servicio, programación, marca…?

NJ. Debemos jugar con sus puntos fuertes y con los nuestros. Empaquetamos más volumen y ofrecemos mayor flexibilidad en servicio y logística. Además, aportamos una alta fiabilidad en materia de garantías y seguridad para el consumidor. Competir únicamente en precio y costes no es una estrategia sostenible.

VF. ¿Se afronta esta segunda parte con un mercado equilibrado o aún persisten tensiones en precios en origen?

NJ. El factor climático, como anticipábamos, no juega a favor de la oferta. Habrá que ver cómo evolucionan España y los otros países con los que compartimos mercado. En principio, con los datos actuales de campaña y producción, no debemos adoptar una visión negativa.

VF. En campañas cada vez más volátiles, ¿qué peso tiene hoy la planificación varietal y la programación con clientes frente a la venta oportunista?

NJ. Planificamos rigurosamente el 80% de nuestra campaña y exigimos a nuestros almacenes profesionalidad y cumplimiento de calendarios y servicios. El mercado de oportunidad prácticamente ha desaparecido o está liderado por otros orígenes. No obstante, en campañas como la actual, las circunstancias pueden modificar sensiblemente los planteamientos iniciales.

VF. Para acabar, ¿cómo definiría el momento actual del sector citrícola español?

NJ. Es un momento de transición hacia una agricultura más moderna, tanto en el ámbito productivo como en el comercial, aunque todavía en una fase inicial.