El daño por la sucesión de temporales parece ser mayor en Andalucía. Pese a ello, a fecha 13 de febrero, se había cosechado un 30% más de esta mandarina seedless
Finca de Tang Gold del Valle de Guadalquivir aún encharcada por las recientes lluvias. / FOTOGRAFÍAS EUROSEMILLAS
Eurosemillas.
No hay dos temporadas citrícolas iguales. Y en la presente, ciertamente, no ha faltado ningún ingrediente: casi todo desde la floración parece haber contribuido a mermar la cosecha. Quizá el elemento más común con campañas precedentes ha sido precisamente ese, la progresiva reducción de los aforos. Las previsiones que apuntaban a un descenso de la producción nacional de clementinas de casi el 5% se quedaron cortas, no porque fallaran las estimaciones sino porque la sucesión de lluvias entre noviembre y diciembre en su principal zona productora —Valencia y Castellón— dispararon los daños por pixat y los destríos. En enero y en lo que llevamos de febrero se sucedieron hasta ocho temporales, lluvias persistentes en Huelva, Sevilla, Córdoba o Cádiz y más recientemente, fuertes vientos en la región valenciana. El resultado: ha habido rupturas en el suministro forzadas por tantos días sin poder cortar, la campaña de clementinas finalizó abruptamente, se trató de engarzar ya en diciembre con la de mandarinas y es evidente que la oferta española de pequeños cítricos acabará este año mucho antes de lo normal.
Consciente de esta situación, el retail europeo presiona para reducir al mínimo la transición entre el suministro del hemisferio norte y el del sur. Y en este terreno, la mandarina Tango parte con ventaja. Eurosemillas —la empresa española que explota los derechos de esta variedad seedless— estima, de hecho, que los primeros contenedores podrían llegar a puertos europeos para las semanas 21-22 (finales de mayo) y que el suministro alcanzará ‘velocidad de crucero’ a partir de la 24-25 (mediados de junio).
Porque es bien sabido que Tango fue concebida y su expansión internacional fue planificada hace ahora ya más de una década para ser la primera mandarina global. El largo recorrido de sus periodos de recolección —que en España puede arrancar en las zonas más precoces incluso a finales de diciembre y que en las más tardías se puede prolongar, si se lleva al extremo, hasta mediados de abril—, su buen comportamiento en postcosecha y su capacidad para viajar —incluso aplicando tratamientos de frío cuando así se requiere— ha convertido a esta variedad probablemente en la más internacional.
Su evolución en el tráfico comercial entre los dos hemisferios así lo acredita: tan lejos como en 2019 los primeros envíos a Europa desde la zona productora de Limpopo (Sudáfrica) se embarcaron a inicios de junio y comenzaron a llegar a los puntos de venta europeos a primeros de julio; para esta campaña, como ya se ha avanzado, las primeras partidas se esperan para finales de mayo.
Fuentes de Cyberagrópolis, la entidad de Eurosemillas que se responsabiliza de la certificación y etiquetado de la variedad, confirman que “la brecha entre el suministro del hemisferio sur y norte se está estrechando”, más aún en coyunturas como la actual, y que en estos momentos “la disponibilidad anual de Tango, que hasta no hace mucho era de ocho meses con volúmenes significativos, ya supera los 9 meses”.
Se satisface así mejor la demanda de suministro continuado y homogéneo de la gran distribución del viejo continente, porque con esta política se reducen los cambios de referencia en sus fruterías, se estabilizan los programas y se evitan ‘huecos’ en el lineal.
Reconocimientos
Y al atractivo ya consolidado entre los consumidores de ser la mandarina sin semillas por excelencia se suma este año un doble reconocimiento: Tango Fruit —la marca de Eurosemillas cuya oferta se compone exclusivamente por esta variedad— ha sido reconocida como ‘Sabor del Año 2026’ tanto en España como en Portugal. En todos sus formatos, el packaging de este sello ya luce esta etiqueta.
Según un estudio realizado entre los propios consumidores habituales, el valor de exhibir este reconocimiento parece incuestionable: el 76% reconoció una mayor intención de compra, un 69% sustituiría su marca habitual por otra que portase esta etiqueta y más aún, un abrumador 98% le atribuyó un mejor sabor que al resto, mayor calidad y ser uno de los mejores productos de su categoría.
Cuando Juan José de Dios, director de Tango Fruit, recogió el premio en la gala de entrega celebrada el pasado 21 de enero en Barcelona por Global Quality, ya remarcó la ventaja competitiva de este hecho diferencial: “Tango Fruit y su variedad Tang Gold es la única con una mandarina sin semillas, que además brinda una calidad, un sabor —ahora ya avalado por las catas ciegas realizadas en estos dos certámenes— y una continuidad cada vez más prolongada en el suministro”.
Lluvias y viento
Con todo, la temporada en nuestro país se ha visto condicionada por la sucesión durante, ya no semanas sino meses —con solo días de descanso— de borrascas. Y en el caso de Tang Gold, según el aforo realizado por Cyberagrópolis, se partía de una producción española especialmente corta, de 165.000 toneladas, un 9,8% inferior a la de 2024/2025 pero en la línea de las estimaciones oficiales dadas por las autonomías para el conjunto de mandarinas tardías e híbridos (de –10,5% y 735.000 t).
La campaña de esta variedad seedles comenzó, como en temporadas precedentes marcadas también por la cortedad en volúmenes de las clementinas de media estación, a finales de diciembre. En buena medida, los primeros cortes se adelantaron por los problemas ocasionados con la Nules especialmente, que se vio afectada por el exceso de humedad y los encharcamientos que, tras tantos días de lluvias, degeneraron en problemas frecuentes de pixat. Con todo, pese al interés generado, la recolección de las primeras Tang Gold tuvieron que retrasarse algunas semanas en la región sureña porque la coloración del fruto —su característico naranja-rojizo— se produjo algo más tarde que el año pasado. Al contrario que en anteriores ocasiones, según fuentes de Eurosemillas, se empezó a recolectar más en Valencia —donde el fallo de la calidad de las clementinas había sido mayor— y Murcia. En Andalucía se hizo solo en zonas muy concretas, debido al problema de color reseñado.
Enero y febrero estuvieron marcados por las inundaciones andaluzas y el presente segundo mes del año lo ha estado por la sucesión de días con fuertes rachas de viento, en el caso de la Comunitat.
A este respecto, y ante tan recientes acontecimientos, desde Cyberagrópolis se reconocía que “aún es pronto para cuantificar el impacto de tanto temporal; por ahora estimamos mayor afección en Andalucía, con Murcia y Comunidad Valenciana bajo seguimiento”. La entidad responsable de la certificación varietal tiene previsto, de hecho, ajustar lo aforado cuando estén disponibles las cifras oficiales de las empacadoras (los operadores autorizados para trabajar con Tang Gold, que son más de 200 en todo el país). Las mismas fuentes, con todo, aseguran que los datos suministrados sobre previsiones de producción justo antes de irrumpir las precipitaciones, “ya apuntaban a que el descenso en la cosecha no iba a ser tan acusado como primeramente se estimó en Andalucía (–19,48%)”, lo que en buena lógica significa que se reduciría el impacto de los daños por las inclemencias del tiempo.
Recolección mayor
Los datos objetivos de recolección parecen confirmar que, efectivamente, el porcentaje de fruta afectada de esta variedad no será tan alto como en un primer momento cabría esperar en Andalucía, donde se concentra en torno al 40% de la producción de Tang Gold nacional. Efectivamente, hasta el pasado 13 de febrero, se habían cortado algo más de 100.000 toneladas en el conjunto del país, en torno a un 30% más que en parecidas fechas del año anterior.
Y como suele ser habitual, ya a finales de enero y pese a las inclemencias, el interés del comercio por la variedad sin semillas se mantuvo y antes de finalizar se habían concretado ya operaciones en un porcentaje muy mayoritario de la producción nacional de Tang Gold (que suele situarse entre el 80 y el 90% en esas fechas).
Los precios en origen registrados en las lonjas de cítricos de Córdoba y de Valencia así lo confirman también: en el caso andaluz las cotizaciones a pie de campo empezaron a registrarse en el caso andaluz algo más tarde, a 0,65/75 euros/kg (sin IVA) pero con el tiempo han mejorado hasta los 0,70/0,80 euros/kg del último dato y en el valenciano los primeros tratos —muy pocos— se pactaron a finales de octubre a 0,77/0,84 euros/kg (IVA no incluido) y en estos momentos —dependiendo en muchas ocasiones del efecto del ‘rameado’— se sitúan en un amplio intervalo comprendido entre 0,65 e incluso 1 euro/kg.
Marruecos
La difícil situación generada en todas las zonas productoras de mandarinas españolas no lo es tanto si se compara con la de Marruecos que, al contrario que en nuestro país, anunció un leve incremento de la producción de mandarinas del 4%. En el reino aluita —cuya citricultura ya estaba muy afectada por las sucesivas olas de calor y sequías de años anteriores— también se sufrieron durante buena parte de diciembre y más aún en enero, los episodios de lluvias persistentes. Sin embargo, la gestión que se está realizando por parte de los operadores marroquíes no está siendo la misma: los envíos a Europa de variedades como Nadorcott —que en un primer momento se especulaba con que fueran a compensar la caída de la producción española— se han reducido y en demasiadas ocasiones —en mercados mayoristas de referencia como el de Perpignan— han presentado problemas de calidad evidentes.
En parecidos términos se puede hablar del otro proveedor no comunitario de pequeños cítricos: Turquía. Tras la espectacular caída de la producción de mandarinas causada la temporada pasada por las heladas para esta también se preveía una recuperación, con un aumento del 10%. La percepción generalizada es que los operadores otomanos —con problemas habituales de residuos por pesticidas en los controles de la UE— no han podido tampoco ocupar el hueco de mercado probablemente dejado por España y que en el mejor de los casos el crecimiento previsto en las exportaciones de mandarinas turcas —fundamentalmente Murcott, que suele presentar muchas semillas— se haya producido en otros mercados suyos de referencia, como Rusia u Oriente Medio.
Hemisferio sur
Las previsiones de producción comercializable/exportable de Tango en el hemisferio sur apuntan a nuevos incrementos. En su conjunto, se espera pues una mayor disponibilidad de fruta de cara a la próxima campaña de contraestación reforzando la continuidad de suministro a los distintos destinos, no sólo la UE, sino también Reino Unido, Asia, EEUU y Oriente Medio. El crecimiento en esos países productores, según las primeras estimaciones de Cyberagrópolis, por orden de importancia en cuanto a la implantación de Tango, sería: Sudáfrica +6,9%, Perú +23,7%, Chile +23,5% y Uruguay +36,4%.
Las licencias de la extratardía y dulce Kino se disparan un 50%
La presente temporada no es precisamente la primera en la que la producción de Clemenules sufre un descenso. Las caídas de esta variedad, de hecho, se consolidan año tras año. En campañas como la actual, además, la comercialización de la llamada ‘clementina reina’ se ha visto damnificada por las inclemencias del tiempo. Y este segundo factor tampoco es una novedad. El caso es que cada temporada en el que el volumen de clementinas en general se acorta, se suele adelantar —con variedades como la propia Tang Gold— la recolección de mandarinas tardías. Sendos fenómenos contribuyen a su vez y como parece lógico, a reducir temporalmente el periodo de comercialización de pequeños cítricos en la segunda parte de las campañas, lo que también agudiza la necesidad entre los productores de cubrir ese hueco de mercado y prolongar el periodo de ventas para mantener el suministro a las cadenas europeas.
La baja oferta española y los problemas agronómicos confirmados con algunas de las pocas mandarinas extratardías ‘de autor’ hoy existentes —esto es, las que suceden en la recolección a las tardías y que pueden tener su entrada en maduración en marzo y llegar hasta abril o incluso mayo— están alimentando el éxito de la mandarina Kino.
La variedad explotada también por Eurosemillas y conocida ya por su dulzor, destaca además por tener una muy baja presencia de semillas y por registrar un excelente comportamiento de poscosecha. Pues bien, la mandarina protegida en la UE con el nombre de Kinnow LS, según las cifras dadas a concocer por la empresa española, disparó el número de licencias un 50% en el pasado ejercicio 2025. Dada su precodidad en entrar en producción tras ser injertada o plantada, se esperan los primeros volúmenes de cosecha —aún anecdóticos— para este año. En paralelo, Eurosemillas está orientando programas piloto con pequeños volúmenes en algunas cadenas para validar la consistencia de la calidad del fruto y preparar un mejor encaje comercial cuando la superficie autorizada y la producción real sea mucho mayor.
El plan de reconversión valenciano vuelve a poner en valor a Tang Gold
La Conselleria de Agricultura valenciana ha confirmado el inicio de un nuevo plan de reconversión varietal con ayudas autonómicas que se prolongarían varios años. Según los planes anunciados, el departamento agrario aspira, más allá de ajustar la oferta varietal a las necesidades del mercado, a reducir la presencia de mandarinas polinizantes como Nadorcott pero también de otras híbridas, como Ortanique o Clemenvilla. Se quiere reducir el daño causado por estas mandarinas, que no sólo sufren la presencia de semillas por efecto de la polinización cruzada sino que también las propician en las plantaciones vecinas —generalmente clementinas—.
Sobre esta política —que podría incluir el compromiso de acabar con el llamado decreto de la pinyolà en 2028 para facilitar así la histórica reivindicación de la convivencia entre apicultores y citricultores— pende una amenaza a medio plazo: a partir del 1 de enero de 2030 la variedad protegida Nadorcott dejará de serlo y podrá plantarse libremente.
Junto a la reconversión, el enmallado de parcelas aparece como segunda herramienta clave. La Administración se compromete a estudiar fórmulas de fomento para esta medida en plantaciones en producción, como alternativa para evitar la polinización cruzada mientras se avanza en el cambio varietal.
A juicio de Eurosemillas, estas medidas “ponen nuevamente en valor el acierto que supuso en su momento el lanzamiento de Tan Gold”. Esta mandarina, como a estas alturas es por todos conocido, es seedless por sí misma, sin necesidad de proteger con mallas —ni incurrir por ello en más gastos de producción— o aislar las plantaciones de las colmenas que producen miel de azahar.
Acceso a la noticia en las páginas 20-21 del dossier de Cítricos en el ejemplar de Valencia Fruits.
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