Más de 300 personas asisten a la gala conmemorativa ‘Diez años cultivando prestigio’
Durante la celebración de la gala se otorgaron más de una veintena de galardones en diez categorías diferentes. / DOP
Valencia Fruits. Redacción.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche celebró ayer su décimo aniversario con una gala que ha servido para rendir homenaje al sector y a todas las personas, entidades e instituciones que han contribuido a darle a esta variedad el prestigio que se merece.
Más de 300 personas asistieron a esta celebración que tuvo lugar en el Centro de Congresos de Elche bajo el lema ‘Diez años cultivando prestigio’. El acto comenzó con la interpretación del ángel de la Magrana del Misteri d’Elx a cargo de Lucas Samaniego Leal. Este aparato aéreo del Misteri d’Elx es uno de los vínculos culturales con el territorio recogidos en el pliego de condiciones con el que se obtuvo la DOP.
En su intervención, el presidente de la DOP de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, destacó la labor de las familias de agricultores y el esfuerzo que realizan a diario para cultivar las mejores granadas del mundo.
“Los verdaderos protagonistas de esta Denominación de Origen sois vosotros y vosotras. Sin vuestro trabajo no habría granadas y no existiría la DOP”, afirmó Francisco Oliva. El presidente recordó que los agricultores y las empresas trabajan frente al aumento de los costes, las plagas, la competencia y un clima cada vez más difícil, y les agradeció su constancia incluso en los momentos más complicados.
Oliva subrayó que el trabajo del Consejo Regulador durante estos diez años ha tenido como propósito conseguir que todo ese esfuerzo merezca la pena. “Una DOP es mucho más que un sello: protege una forma de cultivar, la sabiduría transmitida durante generaciones, la economía de muchas familias y la identidad de una tierra”.
Francisco Oliva también resaltó el trabajo que se ha llevado a cabo en estos diez años para aumentar el posicionamiento de la granada Mollar de Elche.
Premio honorífico para Susi Díaz
Durante la gala se otorgaron más de una veintena de galardones en diez categorías diferentes. Uno de ellos fue el premio honorífico que se entregó a la chef ilicitana Susi Díaz por su compromiso con la granada Mollar de Elche y su labor como embajadora del producto desde la alta cocina. Al recoger la distinción, Díaz compartió el reconocimiento con el sector: “El verdadero mérito es de nuestros agricultores. Ellos son quienes cuidan la tierra y hacen posible que tengamos un producto tan especial”.
También se reconoció al maestro pastelero Paco Torreblanca por su colaboración, apoyo y puesta en valor de la granada mollar de Elche. La gala incluyó, además, un homenaje póstumo a Daniel Soler, quien fuera presidente de la Cooperativa Cambayas, por su compromiso con la agricultura y el cooperativismo.
Otro momento especial fue el homenaje a los agricultores. La DOP reconoció a Pedro Valero Asencio, el productor más joven inscrito en la Denominación de Origen; a Toñi Torres Sepulcre, por su trayectoria y en representación del papel de las mujeres agricultoras; y a Pascual Román y Pedro Molla, ambos de 91 años, por toda una vida de dedicación al campo.
Los reconocimientos se extendieron a la Estación Experimental Agraria de Elche, a las empresas que forman parte del Consejo Regulador (Agroverduras, Andrés Antón, Cooperativa Cambayas, Oliva, Dama de Elche, Hermanos Mas, Granavida, Fuentes y Marfruit), a las organizaciones agrarias (Asaja, la Comunidad de Labradores y Ganaderos de Elche y La Unió) y al periodismo local (Asociación de Informadores de Elche y Asociación de Periodistas de Elche). La Generalitat Valenciana, la Diputación de Alicante y el Ayuntamiento de Elche también recibieron una distinción por su respaldo a la Denominación de Origen. Asimismo, se reconoció el trabajo del presidente de la DOP, Francisco Oliva.
En sus intervenciones, la directora general de Producción Agrícola y Ganadera de la Generalitat Valenciana, María Ángeles Ramón-Llin, la vicepresidenta de la Diputación de Alicante, Ana Serna, y el alcalde de Elche, Pablo Ruz, resaltaron la importancia que tiene una Denominación de Origen para el territorio y la labor desarrollada por el Consejo Regulador en esta década.
Una década dando prestigio a la granada Mollar de Elche
La granada Mollar de Elche obtuvo en enero de 2016 el reconocimiento de la Unión Europea como Denominación de Origen Protegida. Desde entonces, el Consejo Regulador ha trabajado para proteger su nombre, garantizar su origen y calidad y aumentar el conocimiento de una fruta apreciada por su sabor dulce y su pepita blanda.
La Mollar de Elche es la única granada del mundo reconocida con una Denominación de Origen Protegida. Su zona de producción comprende cuarenta municipios de las comarcas del Baix Vinalopó, L’Alacantí y la Vega Baja del Segura.
La gala contó con el patrocinio de Fruverpack, Agroquímicos DQ Agro, TIMAC, Agriauto, TransElx, Cajamar, Aitor J. Mateu, Massó, Grupo Tecnofruta, Olaso, Syngenta, Riegos de Levante y la Cooperativa Maitino, así como con la colaboración del Ayuntamiento de Elche, la Diputación de Alicante y la Generalitat Valenciana.
