José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, nos cuenta en la entrevista cómo su proceso de maduración artesanal del plátano replica el que se haría en la misma planta

La Platanería de Plátanos Ruiz ofrece valor al consumidor gracias a su especialización. / PR
Plátanos Ruiz es una empresa familiar que cuenta con 50 años de experiencia, conocimiento y seguimiento en maduración de plátano. Desde Plátanos Ruiz reivindican “la importancia de cuidar bien los plátanos después de la compra para que luzcan en el punto de venta y en los hogares”.