Las cotizaciones de la fresa se reducen de forma leve, también los precios de frambuesa y arándano anotan caídas
La tendencia positiva de las cotizaciones de fresa iniciada en la semana 15 se trunca 4 semanas después. / Archivo
Valencia Fruits. Redacción.
Las cotizaciones de fresa han truncado su tendencia positiva iniciada en la semana 15 con una ligera contracción con respecto a la semana anterior. No obstante, como viene ocurriendo en las últimas tres semanas, registra valores muy superiores a los alcanzados en la misma semana de las dos campañas anteriores. Los precios de frambuesa volvieron a contraerse, registrando valores por debajo de los de 2019 y 2020, mientras que los precios de arándano también disminuyeron, si bien registra valores superiores a los alcanzados en la misma semana de las dos campañas anteriores.
Fresa
Según datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, los precios medios en origen de fresa en la semana 19 se contrajeron ligeramente con respecto a la semana anterior en un 2,3%, situándose en 1,30 €/kg. Se trata de una cotización muy por encima de las alcanzadas en las campañas 2018/19 (0,83 €/kg) y 2019/20 (1,07 €/kg).
Ya en el tramo final de campaña, se estima que desde el comienzo de la misma (semana 49 de 2020) se lleva comercializado alrededor del 95,6% de lo que se espera comercializar en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en el período 2016/17-2018/19.
Frambuesa
Los precios medios en origen de frambuesa en la semana 19 anotaron un nuevo descenso con respecto a la semana 18 de un 18,4%, situándose en 3,87 €/kg. Se trata de un precio inferior a la cotización de 2020 (5,49 €/kg) y de 2019 (4,22 €/kg).
La campaña entra ya en el último 20%, así, se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 36 de 2020) se lleva comercializado el 81,1% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en el período 2016/17 – 2018/19.
Arándano
Los precios medios en origen del arándano de la semana 19 volvieron a disminuir con respecto a la semana 18 en un 10,8%, situándose en 3,78 €/kg, precio superior al registrado en la campaña 2018/19 (2,23 €/kg) y en la campaña 2019/20 (3,69 €/kg).
Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 1 de 2021) se lleva comercializado del orden del 61,9% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en el período 2016/17 – 2018/19.
