La fresa y frambuesa incrementan sus cotizaciones mientras que las del arándano vuelven a contraerse
Los precios de la fresa se sitúan muy por encima de los registrados en las dos campañas anteriores. / ARCHICO
Valencia Fruits. Redacción.
La fresa, muy próxima a la finalización de su campaña, ha anotado un ligero repuntede sus precios en la semana 21, y continúa, como viene ocurriendo en las últimas semanas, con valores muy por encima de los alcanzados en la misma semana de las dos campañas anteriores. La frambuesa también incrementa sus cotizaciones, si bien registra valores por debajode los de 2019 y 2020. Asimismo, volvieron a contraerse los precios del arándano, que registra valores superiores a los alcanzados en la misma semana de la campaña 2018/19 e inferiores al de la campaña 2019/20.
Fresa
Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, los precios medios enorigen de fresa en la semana 21 repuntaron ligeramente con respecto a la semana anterior en un 3,3%, situándose en 1,27€/kg. Se trata de una cotización muy por encima de las alcanzadas en las campañas 2018/19 (0,84€/kg) y 2019/20 (0,99€/kg).
Se estima que desde el comienzo de campaña (semana 49 de 2020) hasta la actualidad (semana 21de 2021) se lleva comercializado alrededor del 99,7% del total previsto de la campaña, teniendo en cuentala producción media comercializada en el período2016/17-2018/19. Se trata de la práctica totalidad del volumen de comercialización de la campaña, hecho que se constata en la información aportada por entidades colaboradoras, que señalan la finalización de la campaña.
Frambuesa
Los precios medios en origen de frambuesa en la semana 21 se incrementaron con respecto a la semana 20 en un 8,8%, situándose en 3,94€/kg. Se trata de un precio inferior a la cotización de 2019 (5,00 €/kg)y 2020 (4,45€/kg).
La campaña se encuentra en el tramo final, estimándose que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 36 de 2020) se lleva comercializado del orden del 92,2% de lo que se espera en el total de la campaña, teniendo en cuenta la producción media comercializada en el período 2016/17-2018/19.
Arándano
Los precios medios en origen del arándano de la semana 21 volvieron acontraerse con respecto a la semana 20 en un 3,7%, situándose en 3,13€/kg, precio ligeramente superior al registrado en la campaña 2018/19 (3,01€/kg) y notablemente inferior al de la campaña 2019/20(4,81€/kg).
Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 1de2021) se lleva comercializado en torno al 83,0% de lo que se espera en el total de la campaña, teniendo en cuentala producción media comercializada en el período2016/17 –2018/19.
