Frutas y hortalizas experimentaron las mayores diferencias de precios entre el origen y el destino
La sandía ha experimentado una subida porcentual del 782%. / ARCHIVO
Agrodiario. Madrid.
Los precios de los alimentos se multiplicaron por 4,55 veces del campo a la mesa en septiembre, según los datos analizados por la Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG).
El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), publicado por COAG, muestra que los alimentos de origen agrícola se multiplicaron por 4,89 y los ganaderos, por 3,22 desde el campo o la granja hasta el consumidor final.
La sandía (con una subida porcentual del 782%), el ajo (785%), la cebolla (746%) y la patata (582%) experimentaron las mayores diferencias de precios entre el origen y el destino, en términos porcentuales.
Por el contrario, el aceite de oliva virgen extra (29%) y los huevos (31%) registraron las menores diferencias porcentuales de precios, según la misma fuente.
Fuente: COAG
