Los productores europeos de frutas y hortalizas trabajan en proyectos comunes de sostenibilidad
El objetivo es construir un método de evaluación comunitario estandarizado, que tenga en cuenta las especificidades del sector europeo. / FEPEX
Valencia Fruits. Redacción.
La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, Coexphal, la holandesa DPA (Dutch Produce Association) y la italiana CSO (Centro Servizi Hortofruticoli) han comenzado a trabajar en proyectos comunes sobre la sostenibilidad medioambiental de las producciones europeas de frutas y hortalizas, con el fin de construir un método de evaluación comunitario estandarizado, que tenga en cuenta las especificidades del sector europeo.
La publicación del Green Deal de la Comisión Europea en 2019 y la intensificación de las demandas de los minoristas en materia de sostenibilidad, marcan el comienzo de una nueva era para la sostenibilidad. El sector europeo de las frutas y hortalizas se enfrenta a un crecimiento salvaje de las iniciativas de sostenibilidad, etiquetas, normas y esquemas de certificación con carácter privado. Esto es algo que los productores europeos están siguiendo con preocupación, ya que está llevando a la confusión dentro del sector. Para evitarlo se ha visto la necesidad de un método de evaluación europeo estandarizado y científicamente fundamentado sobre el impacto de las frutas y hortalizas.
Los representantes de Coexphal, asociación integrada en Fepex, la holandesa DPA y la italiana CSO se reunieron, además, la semana pasada, en Berlín para avanzar en el método mencionado y en los trabajos conjuntos y destacaron la importancia de que la sostenibilidad se aborde desde un enfoque integrado y holístico, incluyendo los tres pilares de esta: económico, medioambiental y social.
Para los productores europeos, resulta fundamental incluir la evaluación del impacto económico en la toma de decisiones, a todos los niveles, para garantizar la viabilidad de los productores al principio de la cadena de suministro. Sin embargo, el énfasis de este nuevo método estandarizado unificado se pondrá en la sostenibilidad medioambiental.
