Por el contrario, el stok de pera europeo cae hasta las 206.181 toneladas, un 24% menos que el año anterior
WAPA se encarga de publicar el stock europeo de manzana y pera de manera mensual. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
La Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) ha publicado las cifras de las existencias de manzanas y peras hasta del 1 de abril de 2022. Las cifras muestran un aumento de las existencias de manzana europea del 13,1% respecto a 2021, hasta alcanzar los 2.180.415 toneladas. Por el contrario, las existencias de pera han disminuido un 24,6% con solo 206.415 toneladas.
En la manzana, esta tendencia creciente se explica por los aumentos relativos a Red Jonaprince (46,6% más que en 2021), Jonagold (+38,6%), Gala (+33,8%) y Golden Delicious (+26%), aunque varias variedades registraron un descenso respecto a 2021, entre ellas Gloster (-55,4%) y Granny Smith (-19,1%).
En cuanto al stok europeo de peras, el descenso se debe a que las variedades italianas están casi a cero (Abate Fetel -99,8% y Kaiser -99,3% con respecto a 2021) y las peras Conference también han bajado un 13,1% con respecto al año pasado.
Stock europeo de pera y manzana en abril de 2022. / WAPA
EE.UU.
En Estados Unidos, las existencias de manzanas en abril se situaban en 1.014.826 T (+4% respecto a 2021). Cosmic Crisp (+290% respecto a 2021), Granny Smith (+48,8%) y Pink Lady (+24,1%) compensaron la disminución de varias variedades importantes, como Fuji (-22,7%) y Red Delicious (-11,3%). Las existencias de peras en EE.UU. se sitúan en 73.215 T, lo que supone un 45,6% más que el año pasado, con un aumento del 45,2% en las peras Anjou.
