Andalucía publica una ley que fomenta el consumo de alimentos ecológicos

La ley incluye medidas de apoyo que impulsarán la promoción de los productos ecológicos con acciones en los propios puntos de venta o de campañas informativas

Llama la atención la evolución de las plataneras en los productos ecológicos andaluces. / Archivo

EFEAGRO.
Andalucía ha publicado en el BOJA la ‘Ley de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas en Andalucía’, impulsada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, que fomenta el consumo de alimentos ecológicos e impulsa la posición de liderazgo andaluz en este ámbito.
Entre otras iniciativas, según informa EFEAGRO, la ley incluye medidas de apoyo gestionadas por la Administración regional que impulsarán la promoción de estos productos a través de acciones en los propios puntos de venta o de campañas informativas y priorizar estos alimentos en centros educativos, sociosanitarios y de salud, ha informado en un comunicado.
Además, la Junta se compromete con esta norma a seguir fomentando la gestión mediante producción ecológica tanto la superficie agraria y forestal de titularidad del Gobierno andaluz como en los espacios naturales y se considerará un mérito preferente para la concesión de ayudas que las empresas estén apostando por la producción ecológica u otras producciones agrícolas, pesqueras y acuícolas certificadas por la Junta.
En el caso del sector Horeca (Hostelería, Restauración y Catering) y los centros de distribución, el Ejecutivo autonómico fomentará la implantación de medidas de visibilidad a través de campañas de promoción y publicidad de productos ecológicos.
También se impulsará el conocimiento de este tipo de alimentos mediante la puesta en marcha de premio ‘Producción Ecológica de Andalucía’ para distinguir a personas o entidades que hayan destacado por su trabajo, actividad o méritos en el campo profesional, técnico, empresarial, industrial, comercial o investigador o de difusión en la producción ecológica de Andalucía.
La producción ecológica ha crecido en los últimos cinco años, pasando de algo más de un millón de hectáreas en 2019 hasta rondar los 1,5 millones en 2024, sobre todo la superficie de cereales, leguminosas y cultivos industriales, que ha crecido casi un 84% al pasar de algo menos de 9.700 hectáreas a rondar las 17.800 el año pasado.
En el caso de los frutos secos, el crecimiento ha sido de un 74% al incrementarse de 65.639 hectáreas en 2019 a 114.262 hectáreas en 2024.
A pesar de no contar con una extensión tan amplia, llama la atención también la evolución de las plataneras y los cultivos subtropicales, que en 2024 era más del doble que cinco años antes (de 2.681 a 6.110 hectáreas) y también es excepcional la apuesta por la producción ecológica en el cultivo de plantas medicinales y aromáticas, cuya superficie casi se ha multiplicado por diez entre 2019 y 2024 al subir de 574 a 5.720 hectáreas.