Asaja ha pedido a la Diputación de Salamanca que informe al sector de la patata de los precios que se barajan con el objetivo de orientar al agricultor
Esta situación se produce al no existir una mesa para este producto en la Lonja Agropecuaria dependiente de la institución provincial.
La organización agraria ha lamentado, en un comunicado, la “falta de compromiso” del sector comprador que impide el funcionamiento y la convocatoria de una mesa de precios.
De este modo, ha reclamado que sea la Diputación la que informe y establezca precios orientativos a las distintas categorías de este tubérculo tan importante en la provincia salmantina.
Asaja ha llamado también la atención sobre la inexistencia de una interprofesional de la patata en Castilla y León con lo que los agricultores quedan expuestos y desprotegidos ante los intereses comerciales del resto de los agentes de la cadena.