El distintivo ‘Aguacate Valenciano’ busca reforzar la diferenciación, la competitividad y el posicionamiento del producto en los mercados
Presentación de la nueva marca ‘Aguacate Valenciano’. / ÓSCAR ORZANCO
Óscar Orzanco. Valencia.
La Asociación de Productores de Aguacate (Asoproa) presentó ayer en la sede de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) la renovada marca de promoción ‘Aguacate Valenciano’, un distintivo de calidad autorizado por la Generalitat Valenciana que nace con el objetivo de reforzar la diferenciación, la competitividad y el posicionamiento del producto en los mercados nacionales e internacionales.
El nuevo distintivo ha evolucionado la marca original ‘Aguacates CV’, que se ha venido empleando hasta ahora, y presenta un rediseño integral que busca reforzar su identidad visual y vincularla de forma más directa con el producto y el territorio. Esta nueva imagen se convierte en la base de toda la estrategia de comunicación y servirá como referente para transmitir valores de excelencia, proximidad y sostenibilidad.
El acto de presentación de la nueva marca contó con la participación del presidente de Asoproa, Celestino Recatalá; el presidente de AVA-Asaja, Cristóbal Aguado; el president de la Generalitat Valenciana, Juanfran Pérez Llorca, el conseller de Agricultura, Miguel Barrachina; así como representantes de distintas instituciones, entidades, distribuidores, operadores comerciales, figuras de calidad y productores del sector.
Tras el lanzamiento de este sello de calidad se encuentra el desarrollo de un proyecto para fortalecer el aguacate valenciano. Y en esta línea, Cristóbal Aguado subrayó que “el sector del aguacate tiene que organizarse. España debe ser una potencia en este cultivo y va por buen camino”. En este sentido, defendió la necesidad de estructurar y fortalecer el sector para consolidar su crecimiento y garantizar una rentabilidad sostenida para los agricultores.
Por su parte, Celestino Recatalá destacó que “el 90% del aguacate que consume Europa es importado”, lo que evidencia el amplio margen de crecimiento para la producción nacional. “El cultivo es rentable, pero estamos trabajando para el mañana, para que cuando las cosas no vayan tan bien tengamos una diferenciación clara frente al resto. Es una apuesta de futuro”, afirmó.
Recatalá insistió en la importancia de impulsar la interprofesional del aguacate que apoye el producto nacional, al tiempo que defendió que el aguacate valenciano debe contar, de manera paralela, con una identidad propia y reconocible. Además, apeló directamente a la gran distribución “para que eche una mano” en la comercialización y revalorización del producto de proximidad.
Actualmente, la Comunitat Valenciana cuenta con 4.200 hectáreas de aguacate en producción y las previsiones de AVA-Asaja y Asoproa apuntan a un crecimiento sostenido de unas 300 nuevas hectáreas al año. De mantenerse esta tendencia, la superficie podría duplicarse en los próximos años, consolidando al aguacate como uno de los cultivos emergentes más dinámicos del territorio.
En este sentido, el president de la GeneralitatValenciana, Juanfran Pérez Llorca, destacó la inversión de 20 millones de euros destinada a apoyar el desarrollo del aguacate valenciano como un cultivo de calidad, competitivo y seguro. Según afirmó, esta nueva marca “nos hace distinguirnos del resto de competidores con un producto que ofrece seguridad y excelencia a los consumidores” y representa una demostración “de la capacidad de nuestros agricultores para innovar e introducir nuevos productos”.
Además, señaló que el aguacate valenciano es un producto reconocido en Europa, con unas exportaciones que alcanzaron los 33,5 millones de euros en 2024, y con la Unión Europea como destinatario del 93,9% de las ventas, especialmente países como Francia, Países Bajos y Alemania.
Entre las medidas para desarrollar este cultivo, la Generalitat Valenciana, a través del IVIA, está desarrollando un plan integral para esta producción, que incluye el desarrollo de nuevas variedades más resistentes y productivas, técnicas de cultivo eficientes y sostenibles y la mejora del manejo de plagas y enfermedades. Este proyecto incluye otras medidas como la optimización del riego y la fertilización, avances en la postcosecha y conservación, y la digitalización y sensorización aplicada al cultivo.
Nueva identidad visual
El nuevo emblema incorpora la imagen de un aguacate en cuya identidad visual se integran los colores de la senyera, reforzando así su vinculación con el territorio y su origen. Durante el acto se presentó también el nuevo packaging, diseñado para aportar mayor visibilidad y coherencia a la marca en los puntos de venta, así como un vídeo promocional que pone en valor la calidad, proximidad y sostenibilidad del producto.
El proyecto irá acompañado además de otras acciones estratégicas, entre ellas la puesta en marcha de una nueva página web en varios idiomas con información detallada sobre las distintas variedades de aguacate, los puntos de venta y material divulgativo dirigido tanto a profesionales como a consumidores.
En el desarrollo estratégico de la marca ha participado el equipo de AGR Food Marketing, cuyo presidente, Mateo Blay, puso en valor el enfoque a largo plazo del proyecto. “La marca es una inversión de futuro que no sólo debe garantizar sabor, sino también la seguridad y la tranquilidad de que el producto siempre estará bueno”, señaló. Para ello, explicó, se apoyará en controles rigurosos y en prácticas sostenibles que refuercen la confianza del consumidor.
Con la puesta en marcha de ‘Aguacate Valenciano’, el sector da un paso decisivo hacia su profesionalización y consolidación, apostando por la diferenciación, la calidad certificada y la unión de productores e instituciones como pilares para convertir este cultivo en una auténtica apuesta de futuro para la agricultura valenciana.
