El Tesorero del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), José Vicente Andreu, habla sobre las perspectivas de la citricultura ecológica
La demanda de cítricos ecológicos se ha incrementado esta campaña. / CAECV
La actual temporada de cítricos 2025-26 puede suponer un cambio de tendencia en la citricultura ecológica de la Comunidad Valenciana. Tras varios años de crisis en el sector con caída en la demanda, sobre todo en los países del centro y el norte de Europa, y con una oferta que ha ido a menos en los últimos años, ante la falta de rentabilidad, este año aparecen síntomas de cambio de ciclo.
Tras varios años de crisis, con caída en la demanda y una oferta que ha ido a menos ante la falta de rentabilidad, este año aparecen síntomas de cambio de ciclo
El incremento de las cotizaciones en campo en toda la citricultura, debido a una oferta sensiblemente menor, también se produce en los cítricos ecológicos. Falta verificar si este cambio de ciclo se confirma en los próximos meses.
En cuanto a clementinas y mandarinas, estamos viviendo un momento muy complicado en la primera parte de la campaña, con una fuerte competencia por parte de las mandarinas procedentes del hemisferio sur, hecho que también se traslada a las mandarinas ecológicas.
En cuanto a la media estación, a partir del mes de enero, hay una fuerte demanda de estos productos y se traduce, igualmente, en la demanda de mandarinas ecológicas. Veremos si esta tendencia positiva de incremento de demanda de esta mandarina se consolida. La oferta de mandarina ecológica se mantiene muy estable. No hay, por ejemplo, en la provincia de Alicante, una bajada o descenso de producción por lo que el incremento de la demanda será un factor fundamental para poder consolidar esta opción de cultivo.
En cuanto al cultivo de la naranja ecológica, este año también está siendo positivo en cuanto a demanda del mercado, siguiendo la estela de la naranja convencional, con una fuerte y consolidada demanda en zumo ecológico. Hay que esperar quizá alguna campaña más para ver si esta tendencia se reafirma y el cultivo de naranja ecológica recupera la tendencia de crecimiento que mostró en los últimos años.
En el caso concreto del limón, hay una fuerte caída de producción; hay una mejora en la calidad, en general, superadas las incidencias producidas por plagas como el trips de Sudáfrica; y hay una menor incidencia de factores climáticos.
Todo eso está haciendo que la tasa de aprovechamiento de limón para comercialización en fresco sea mayor y que los precios del limón destinado a industria también sean sensiblemente mayores con cotizaciones no vistas en los últimos años (del orden de los 50 céntimos por kilo para el limón de industria).
Falta verificar si durante los próximos meses esta tendencia se consolida. En cualquier caso, resulta fundamental el incremento de la demanda del limón ecológico en los mercados, volviendo a tasas de demanda de hace cinco o seis años.
(*) Tesorero del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV)
Acceso a la noticia en la página 35 del dossier de Cítricos en el ejemplar de Valencia Fruits.
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