La previsión de la producción de manzana en Cataluña alcanza las 266.110 toneladas, un 22% más que en 2022, y la de pera será de 126.205 toneladas, un 31% mayor que el año pasado
La previsión de cosecha de manzana y para este 2023 es muy similar a la media de los últimos 5 años. / ARCHIVO
Valencia Fruits Redacción.
Afrucat, la Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, ha publicado su previsión de la cosecha de manzana y pera para 2023. Según Manel Simon, director general, “con una previsión similar a la media de los últimos 5 años podemos considerar que Cataluña ha salvado la producción de manzanas y peras”.
De hecho, la sequía ha marcado el ritmo de la cosecha de este año y la ha dejado
entre un 15 y un 20% por debajo de su producción máxima. Aunque la floración y el
cuajado han sido excepcionales y las caídas en flor y fruto escasas, se esperaba una
producción superior a la que finalmente se producirá debido a las perspectivas
desfavorables a principios de año. La falta generalizada de agua y el cierre de los dos
canales principales, entre ellos el Canal de Urgell, provocaron un aclareo masivo en la flor y el fruto para minimizar las necesidades de agua de los árboles.
En general, Cataluña se queda entre un 15 y un 20% por debajo de su producción máxima
Girona representa ya un tercio del total de la producción catalana de manzana
Esto ha hecho que la carga de frutos sea menor por árbol y que estos frutos crezcan más.Por ello, se esperan frutas de calibres medios-grandes, siendo esto un factor favorable en la comercialización de los frutos sobre todo en el mercado interior español en el que el consumidor los prefiere.
Manzana
La previsión de cosecha de manzana en Cataluña para el 2023 es de 266.110 t similar a la media de los últimos 5 años (-1%) y un 22% superior al 2022. Por demarcaciones, Lleida cosechará 175.960 t (un 38% más que la pasada campaña); Girona 88.570 t, un 22% más que el año pasado; en la provincia de Barcelona la producción de manzana desciende un 34% respecto a la temporada pasada y rozará las 550 toneladas; y, por último, en Tarragona la producción crece un 8% hasta las 1.030 toneladas.
En las dos principales provincias productoras, la época de recolección depende de la zona. En Lleida se prevé un adelanto de 5-7 días y en Girona se prevé una recolección similar a la del año pasado, si bien en algunas zonas observan un leve adelanto. En Lleida, por su parte, la floración ha sido alta, mientras que en Girona, pese a que depende de la variedad, ha sido escasa. En ambas provincias, el calibre se observa medio-grande.
La producción de Girona este año acapararía el 33% del total de los kilos recogidos en Catalunya mientras que en Lleida se concentrarían el 66%
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Pera
La previsión de cosecha de pera en Cataluña para 2023 se estima que sea un similar a la media de los últimos 5 años y un 31% superior a 2022 con 126.000t. Por demarcaciones, Lleida cosechará 121.830t (un 32% más que la pasada campaña), Girona 3.200t (+20%), Tarragona 870t (+61%) y Barcelona 313t (-8%). En general, se prevé un adelanto de la cosecha de entre 7 y 10 días respecto al pasado año.
Las inclemencias meteorológicas de la pasada campaña (las fuertes
heladas de la primavera) derribaron las previsiones del 2022-2023, tanto de manzana
como de pera. Este año no ha habido heladas significativas y, aunque ha habido
diferentes episodios de piedra en Lleida con afectaciones entre el 70 y el 100% y
fuertes vientos y chubascos en algunas comarcas, la pérdida de producción no ha sido
significativa en el total de las previsiones.
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