La cesta de la compra se encarece un 15,2%

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La OCU alerta de que este incremento de precios provocará un sobrecoste de más 830 euros al año para una familia media

Algunas frutas y verduras son la excepción y su precio se reduce. / ARCHIVO

Juan Javier Ríos. Efeagro.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado de que la cesta de la compra que elabora a partir de 238 productos ha subido de media en el último año un 15,2%, un incremento de precios que provocará un sobrecoste de más 830 euros al año para una familia media.

El 94,5% de esos más de 200 productos han subido, frente a solo 13 que han bajado en la comparativa mayo 2022 frente a mayo 2021, según un comunicado remitido este martes.

Los productos que más suben son el aceite de girasol (118%) las magdalenas (75,4%), la margarina (75,2%), los plátanos (63,6%), la pasta (59,9%), el aceite de oliva suave (52,6%), la harina de trigo (49,7%), los huevos (45,9%) y la mayonesa (42,9%).

Las bajadas de precios son la excepción y se encuentran en algunas frutas y verduras como los aguacates (-9,6%), kiwi (-5,5%), las manzanas (-4,8%), la coliflor (-3,7%), las naranjas (-1,5%), el gallo de ración (-1,1%) y el ajo, que mantiene su precio.

Por productos

Por categorías, los productos envasados (15,5%) han subido más que los productos frescos (14,2%).

La subida del aceite y de las harinas, ingredientes de muchos productos, ha tenido un «gran peso» en el incremento de precios.

En productos frescos concretos, las frutas y verduras se encarecieron un 12,4%, los pescados un 13,3% y las carnes un 14%.

En las carnes se aprecia un comportamiento diferenciado entre el pollo, con un 16,1%; el vacuno, con un 17,8%; el cordero, con un 18% y el cerdo, con un 7,3%.

Además, según la OCU, “nada hace pensar que la situación vaya a cambiar en el corto plazo y es probable que todavía suban aún más los precios de algunos productos en los próximos meses”.