Nules promocionará la clemenules con un festival gastronómico que se celebrará los días 13, 14, 15 de enero
Efeagro.
La localidad de Nules promocionará la clemenules con un festival gastronómico que durante tres días -del 13 al 15 de enero- llenará la plaza Mayor con talleres, actividades, concursos y muestras gastronómicas para ensalzarla e impulsar el consumo de esta variedad ligada al municipio castellonense. La feria se retoma después de la pandemia y tendrá también actividades que se prolongarán durante los próximos meses bajo el lema “Nules Origen Clemenules”.
La feria se retoma después de la pandemia y tendrá también actividades que se prolongarán durante los próximos meses bajo el lema “Nules Origen Clemenules
El concejal de Agricultura, César Estañol, ha explicado que esta feria y las actividades alrededor de la clemenules pretenden difundir los valores que hacen al municipio “sentirse orgulloso” de ser “la cuna de la reina de las clementinas, de producirla e impulsar esta variedad en todo el mundo”.
Así, la idea es sensibilizar especialmente a los más jóvenes y al resto de la población sobre los valores de la clemenules ligados al municipio como la historia, la tradición, la economía, el patrimonio, la cultura, el medio ambiente, el arte, el apego al territorio o la manera de ser; y también se quiere homenajear al agricultor de Nules.
Nules se convertirá en el centro gastronómico de la clemenules con una feria que albergará productos derivados de este cítrico
Volverán así a realizarse actividades como los desayunos saludables en los colegios, las experiencias agrícolas enfocadas a los jóvenes, y el tradicional acto de homenaje al agricultor. Entre el viernes 13 y el domingo 14, Nules se convertirá en el centro gastronómico de la clemenules con una feria que albergará productos derivados de este cítrico.
Habrá gastronomía con clemenules; talleres; concursos de cocina para los más jóvenes; un concurso de platos con clemenules de restaurantes de la provincia; se contará con una exposición de platos de cocineros de prestigio; una demostración culinaria en directo y una muestra gastronómica a cargo de la Asociación Amas de Casa de Nules, todo ello amenizado con música y actuaciones en vivo.
El Festival Gastronómico Clemenules cuenta con la colaboración de Sergio Salvador, cocinero y asesor gastronómico.
