El estudio indica que el precio es actualmente el factor más importante para el consumidor para realizar la compra en un establecimiento o en otro
El barómetro también apunta a que el 95% de los consumidores está de acuerdo con que la alimentación influye en su salud, pero únicamente el 44% considera que la suya es saludable. / Archivo
Efeagro.
El 98% de los consumidores españoles considera que el precio de los alimentos es caro y, además, un porcentaje similar defiende que no deberían haberse eliminado las medidas para paliar los efectos de la crisis de precios en la alimentación, en clara referencia a la bajada del IVA.
Esta es una de las conclusiones del Barómetro de Alimentación y Consumo que ha difundido la Asociación Española de Consumidores (AEC), cuyo propósito es analizar, entre otras cuestiones, los hábitos y preferencias de compra, el precio de los alimentos o el grado de conocimiento de los derechos del consumidor.
El estudio indica que el precio es actualmente el factor más importante para el consumidor para realizar la compra en un establecimiento o en otro, según el 83% de las consultas, muy por encima de la calidad (17%).
El Barómetro, realizado con la información de 3.000 encuestas realizadas a consumidores durante los pasados meses de enero y febrero, apunta a que el 81% de los españoles se considera vulnerable en la alimentación.
Este sentimiento de vulnerabilidad, para el 87% que así lo reflejan tiene como principal motivo el nivel de renta.
Según la AEC, dicha situación ha implicado cambios en los hábitos de compra para el 90% de los consumidores, con una mayor búsqueda de ofertas, que principalmente son percibidas a través de la visita al propio establecimiento (67%), los medios de comunicación (20%) o por internet y aplicaciones móviles (13%).
En cuanto al canal de compra, el 71% de los encuestados ha asegurado que lo hace presencialmente, frente a un 29% que ya hace sus compras solo online; Las preferencias pasan por los supermercados e hipermercados (76%) frente al pequeño comercio (24%).
El 20% de los encuestados ha asegurado que adquiere productos ecológicos, mientras que el 80% no lo hace por su elevado precio.
Para la AEC, los datos más negativos que arroja la encuesta es que solo un 48% ha reclamado si ha tenido algún tipo de problema de Consumo y solo el 20% de los consumidores siempre lee la etiqueta del producto.
El barómetro también apunta a que el 95% de los consumidores está de acuerdo con que la alimentación influye en su salud, pero únicamente el 44% considera que la suya es saludable, sobre todo, por el precio de los alimentos más sanos (62%) y por la falta de tiempo (35%).
