Las empresas alimentarias españolas siguen incrementado sus exportaciones en volumen en el extranjero y entre enero y febrero sumaron 7.940 millones de euros, una cifra un 4,9% superior al mismo periodo del año pasado
El tomate fue la hortaliza más exportada en enero y febrero mientras que la fresa destaca entre las frutas.
Así se desprende de los datos publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, que apuntan a que la alimentación, las bebidas y el tabaco se mantienen como el segundo sector exportador del país, con el 17 % del total, tan solo por detrás de los bienes de equipo (19,7 %).
En cuanto al saldo comercial -la diferencia entre exportaciones e importaciones- del sector alimentario, en los dos primeros meses del año mejoró un 17,9% respecto al mismo periodo de 2018, al alcanzar los 2.251,9 millones de euros.
Este superávit contrasta con el déficit comercial general del país en los dos primeros meses del año, que se situó en los dos primeros meses del año en 7.111 millones de euros, lo que supone un aumento del 16,5 % con respecto al mismo periodo de 2018.
Las frutas, hortalizas y legumbres continúan siendo la principal partida de las exportaciones alimentarias y sumaron 3.405 millones de euros, un 5,5% más que hace un año.
En concreto, la exportación hortofrutícola española aumentó un 8% en volumen y un 5% en valor durante febrero respecto al mismo mes de 2018, con un volumen de 1,2 millones de toneladas que generaron a los exportadores unos ingresos de 1.272 millones de euros.
Según los últimos datos facilitados por la Dirección General de Aduanas y procesados por la organización Fepex, el volumen de ventas de hortalizas creció un 7% (648.985 t) y su valor un 22% (708,1 millones de euros); en frutas, el volumen repuntó hasta 545.765 t (+9%), pero su valor bajó un 4%, hasta 563 millones de euros.
El producto hortícola más exportado en febrero fue el tomate, (118.353 t, +13%), seguido del pimiento (100.042 t, +6%) y lechuga (100.445 t); tras los cítricos, la fresa es la fruta con más volumen de salidas (35.436 t, +25%), han detallado los productores exportadores.
En el acumulado de enero y febrero, la exportación hortofrutícola creció un 8,7% en volumen (2,5 millones t) y un 5,5% en valor (2.633 millones de euros).
Otros productos alimentarios
Por detrás se sitúan los productos cárnicos, con exportaciones por valor de 1.132 millones de euros y un incremento del 2,9%.
La partida de “otros alimentos”, por su parte, experimentó un notable crecimiento al dispararse un 11,5%, hasta los 964,5 millones de euros.
Los aceites y grasas se acercan a los 700 millones en estos dos primeros meses y subieron un 2,4%, y la venta de productos pesqueros avanzó un 4,3%, hasta los 587 millones de euros.
Este último, no obstante, es uno de los dos únicos subsectores alimentarios donde las importaciones son superiores a las exportaciones junto con los lácteos y los huevos, segmento que también presenta déficit comercial.
En el capítulo de bebidas, las exportaciones sumaron 625 millones de euros, lo que supone un incremento del 3,1% respecto al ejercicio anterior; y el saldo comercial en este caso se mantiene en un 2,1%.
El tabaco, con 30 millones en exportación, subió un 13 % entre enero y febrero, y su superávit comercial aumentó un 14,9%
