Brasil y México impulsan la producción mundial mientras que EEUU registra un mínimo histórico
El mercado del zumo de naranja refleja dinámicas dispares según la región. / ARCHIVO
Nerea Rodriguez. Redacción.
La producción mundial de zumo de naranja para la campaña 2024/25 se prevé que aumente un 4%, alcanzando los 1,4 millones de toneladas, de acuerdo a las cifras analizadas por el USDA. Este crecimiento será impulsado principalmente por Brasil y México, cuyas cosechas compensarán el fuerte descenso de la producción estadounidense. No obstante, a pesar del incremento en la oferta, el consumo global sigue en declive, mientras que las exportaciones continúan en alza.
Analizando la temporada por países, Brasil, líder indiscutible del sector, experimentará un aumento del 9% en su producción, alcanzando el millón de toneladas. La abundancia de naranjas disponibles para su procesamiento permitirá incrementar sus exportaciones, consolidando aún más su dominio en el mercado, donde representará aproximadamente tres cuartas partes de las exportaciones mundiales de zumo de naranja. Las existencias, en cambio, se mantendrán estables.
México también muestra una tendencia positiva, con un crecimiento del 4% hasta alcanzar las 187.000 toneladas. Este incremento responde a una mejora en el tamaño de la fruta y en su contenido de zumo. Sin embargo, el consumo interno disminuirá debido a que un mayor volumen se destinará a la exportación, con Estados Unidos como su principal mercado.
En el lado opuesto, EEUU enfrenta una drástica reducción en su producción de zumo de naranja, con un descenso del 28% que la sitúa en un mínimo histórico de 80.000 toneladas. Florida, epicentro de la producción citrícola estadounidense, continúa sufriendo las consecuencias del enverdecimiento de los cítricos, además de los efectos adversos de huracanes y heladas, lo que impacta directamente en los rendimientos. Mientras que el consumo interno se mantiene estable, las importaciones aumentarán ligeramente para suplir la menor producción, y las existencias caerán en paralelo a la reducción de la oferta nacional.
Sudáfrica también verá un aumento en su producción, con un crecimiento del 4% hasta las 57.100 toneladas, impulsado por una mayor disponibilidad de naranjas para procesamiento. Sin embargo, el consumo local disminuirá debido al encarecimiento del producto, mientras que las exportaciones crecerán gracias a la fuerte demanda internacional.
Por otro lado, la Unión Europea registrará una caída del 7% en su producción, situándose en las 50.000 toneladas. La menor disponibilidad de fruta para la industria y un aumento en las exportaciones de naranja en fresco explican este descenso. No obstante, se prevé que el consumo aumente debido al incremento de las importaciones desde Brasil, mientras que las exportaciones de zumo de naranja desde la UE descenderán por la menor producción interna.
En definitiva, el mercado del zumo de naranja refleja dinámicas dispares según la región. Mientras América Latina continúa consolidando su posición como principal proveedor global, Estados Unidos afronta una crisis productiva sin precedentes, y Europa ajusta su balanza comercial ante los cambios en el abastecimiento.
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