El mercado comunitario sostiene el comercio exterior hortofrutícola español
La exportación española de frutas y hortalizas frescas experimentó en 2021 un crecimiento del 2,6% en volumen y del 7,4% en valor. / Archivo
Valencia Fruits. Redacción.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas experimentó en 2021 un crecimiento interanual del 2,6% en volumen y del 7,4% en valor, totalizando 13,4 millones de toneladas y una facturación de 15.680 millones de euros. Según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, hechos públicos la semana pasada, el 94% del volumen total comercializado en el exterior se destinó a la Unión Europea y Reino Unido, poniendo en evidencia la trascendencia para el sector español del mercado europeo, y en especial el mercado comunitario, que sigue sosteniendo la exportación.
Los envíos al exterior de hortalizas aumentaron en 2021, respecto a 2020, un 1,6% en volumen, totalizando 5,7 millones de toneladas; y un 9% en valor con 6.576 millones de euros. El pimiento fue la hortaliza más vendida en el exterior, con 853.582 toneladas (+1%) y 1.270 millones de euros (+9,5%). Le sigue la lechuga, con 811.703 toneladas (+6%) y 827 millones de euros (+18%). Estos datos refuerzan la importancia de estos dos productos en la producción hortofrutícola nacional, frente al retroceso del tomate, que registró un descenso del 6% en el volumen exportado, totalizando 662.497 toneladas, aunque en valor creció un 4% con 976 millones de euros.
La exportación de frutas creció un 3% en volumen y un 6% en valor, totalizando 7,6 millones de toneladas y 9.104 millones de euros. En este apartado destacó el crecimiento de la fresa con 721 millones de euros (+23%) o la fruta de hueso, con melocotón y nectarina a la cabeza y unas exportaciones de 442 millones de euros (+11%) y 490 millones de euros (+9%) respectivamente. Por el contrario, se retraen las ventas de manzana un 8%, situándose en 90 millones de euros.
Por comunidades autónomas, Andalucía se mantiene como primera exportadora, con 4,5 millones de toneladas, un 1% más que el año anterior, por un valor de 6.052 millones de euros (+7%). Le siguen la Comunitat Valenciana, con 3,9 millones de toneladas (+1%) y 4.253 millones de euros (+7%); Región de Murcia, con 2,7 millones de toneladas (+5%) y 2.992 millones de euros (+5%) y Cataluña, con 1 millón de toneladas (+5%) y 1.120 millones de euros (+13%).
En cuanto a los destinos, el 94% de la exportación española se dirigió a la Unión Europea de 27 más Reino Unido. Los envíos a la UE ascendieron a 11,1 millones de toneladas (+4%) y 12,5 millones de euros (+8%) y la dirigida a Reino Unido retrocedió ligeramente en volumen (–2%) totalizando 1,5 millones de toneladas y creció un 11% en valor con 2.104 millones de euros. Fuera de Europa, la exportación cayó un 10% en volumen, totalizando y 439.798 toneladas y 520 millones de euros (–9%).
El comportamiento del conjunto la exportación en 2021 refleja, para Fepex, la trascendencia y dependencia que el sector hortofrutícola tiene del mercado comunitario, que sigue sosteniendo la exportación. Refleja, también, que la diversidad de producciones es una de las principales fortalezas, permitiendo compensar, a nivel global, el retroceso de productos muy significativos de la producción nacional, como el tomate, gravemente perjudicado por la fuerte competencia de países terceros.
Importaciones
La importación de frutas y hortalizas frescas en 2021 mantuvo la tendencia al alza de años anteriores, con un crecimiento interanual del 5,5% en volumen y del 4,5% en valor, ascendiendo a 3,6 millones de toneladas y 3.258 millones de euros. La importación de hortalizas ascendió a 1,5 millones de toneladas (+1%) y 887 millones de euros (–1%) y la de frutas alcanzó 2 millones de toneladas (+9%) y 2.372 millones de euros (+6,7%).
