David Porta, director de estrategia de negocios y exportación de Grupo Giró, repasa las tres gamas de envases en malla de esta empresa basadas en su compromiso con el medio ambiente
David Porta junto a su equipo de estrategia de negocio Iris Navarro y Andrea Uztiverea. / GRUPO GIRÓ
Óscar Ortega. Barcelona.
Grupo Giró es el creador del envase en malla para frutas y hortalizas, una solución que revolucionó el sector y que, todavía en la actualidad, se mantiene como uno de los envases más inteligente gracias a su funcionalidad, versatilidad y numerosos beneficios que ha demostrado ofrecer a lo largo del tiempo. “Desde hace más de 60 años esta forma de envasado ha sido la opción preferida por productores, distribuidores y consumidores en todo el mundo”, enfatiza David Porta, director de estrategia de negocios y exportación de Grupo Giró.
Éxito
Porta desgrana alguno de los factores del éxito del envase de malla para frutas y hortalizas enumerando que “en primer lugar, su excelente transpirabilidad que favorece la correcta ventilación del producto y contribuye a prolongar la vida útil de las frutas y las hortalizas. También su gran comodidad de uso ya que los diferentes envases basados en malla permiten un transporte ergonómico, facilitando la manipulación además de mejorar la experiencia de compra del consumidor final al permitirle una excelente visibilidad del contenido. Asimismo su estructura realza de forma natural el aspecto de los productos que contiene, ensalzando sus colores y su frescura, mejorando así su apariencia visual en el punto de venta”.
Sostenibilidad
Los envases de malla para frutas y hortalizas de Giró son envases comprometidos con el medio ambiente. El director de estrategia de negocios y exportación enfatiza que “nuestro sistema de envasado en malla está reconocido a nivel internacional por su sostenibilidad debido a su ligereza” y argumenta que “su estructura reticulada permite obtener la más eficiente relación entre el peso del envase y el peso del contenido de fruta u hortaliza envasado”.
En definitiva, la malla se presenta como la solución más inteligente para envasar frutas y hortalizas y, por ello, esta empresa apuesta por esta solución y la adapta a cada mercado para ofrecer las soluciones de envasado en malla que se ajusten más a las necesidades de los clientes. Así, bajo su paraguas Ecogiró agrupa tres gamas de diferentes opciones de envasado: soluciones de plástico optimizado, soluciones compostables y soluciones celulósicas.
Plástico optimizado
Las soluciones de plástico optimizado están diseñada específicamente para minimizar el uso de material plástico, optimizando cada envase para que utilice únicamente la cantidad necesaria sin comprometer su resistencia ni su funcionalidad. Además, se caracteriza por no mezclar diferentes tipos de plásticos, lo que facilita enormemente su reciclabilidad en los contenedores destinados a envases ligeros o plásticos, contribuyendo así a un sistema de gestión de residuos más eficiente y sostenible.
David Porta remarca que “esta gama presenta el menor impacto ambiental dentro de nuestra oferta en términos de huella de carbono” y que “en conjunto, esta solución representa una alternativa inteligente, funcional y comprometida con la sostenibilidad, que responde a las crecientes exigencias de los consumidores y de los mercados en materia de responsabilidad ambiental”.
La combinación de ligereza y resistencia del plástico permite reducir la cantidad de material utilizado sin sacrificar la protección y el transporte seguro de los productos, al tiempo que disminuye las emisiones asociadas a la producción y el transporte de los envases.
De hecho, la última innovación presentada y patentada por Giró se encuentra dentro de esta gama: GirClip. La grapa plástica que permite obtener un envase grapado 100% plástico eliminando el metal que hasta ahora había sido necesario para cerrar bolsas.
Soluciones compostables
Las envases compostables están cuidadosamente desarrolladas utilizando materiales certificados conforme a la norma EN13432, la cual asegura que los materiales pueden ser gestionados de manera sostenible mediante procesos de compostaje industrial. Este compromiso con la sostenibilidad dio un paso más en 2024, cuando los formatos de envase existentes Ultrabag y Girsac elaborados con estos materiales obtuvieron la certificación OK Compost Industrial de TÜV Austria, un reconocimiento internacional que garantiza de manera inequívoca que el envase completo es apto para ser compostado en plantas de compostaje industrial.
Porta manifiesta que “gracias a esta certificación, los envases de esta gama ofrecen una solución de valorización clara, segura y eficiente” y que “no es necesario que el consumidor separe componentes ni tenga dudas sobre cómo desechar el envase, ya que, si llega a una planta de compostaje industrial, puede ser tratado en su totalidad y reconvertido en abono”. Esto cierra el ciclo de vida del envase de manera sostenible y contribuye de manera tangible a la economía circular.
Soluciones celulósicas
Los envases celulósicos se basan en un material alternativo al plástico: la celulosa. Esta solución permite confeccionar envases termoadhesivados (Girsac y Ultrabag) y grapados (WG y C2C) combinando papel y malla Gircel (malla de celulosa Giró).
Para facilitar su reciclaje, se recomienda separar en el hogar ambos componentes: la malla debe depositarse en el contenedor orgánico y el papel de las etiquetas o el film en el contenedor de reciclaje de papel/cartón.
Esta gama presenta todos los beneficios de la malla, destacando la ligereza y la transpirabilidad.
Todos los materiales incluidos en esta gama de Ecogiró de origen celulósico cuentan con la certificación FSC (Forest Stewardship Council), un estándar internacionalmente reconocido que garantiza que la materia prima proviene de bosques gestionados de manera responsable. “Esta certificación asegura que la explotación forestal respeta criterios ambientales, sociales y económicos, promoviendo la conservación de los ecosistemas, el mantenimiento de la biodiversidad y el bienestar de las comunidades locales”, explica David Porta.
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