La AESAN pide “prudencia” para no generar alarma y recuerdan que la información aportada por Noruega no es concluyente “ni está suficientemente verificada”
Noruega vincula un brote de salmonela con pepinos españoles. / ARCHIVO
Lucía Palencia. Redacción.
La causa del brote de salmonela detectado en Noruega no está aún confirmada, aunque desde este país se notificó mediante el sistema Rápido de Alertas de la UE (RASFF), que el origen podría ser un lote infectado de pepinos procedentes de España. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha explicado que la información no está aclarada y que, por el momento, únicamente se manejan hipótesis.
Tras detectarse en el país los primeros casos de salmonela desde finales de octubre, las autoridades noruegas comenzaron un rastreo en el que participaron hospitales, el Instituto de Salud Pública, la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria y servicios veterinarios, y del que destacan una fuente común de infección.
En un comunicado publicado el martes 20, el Gobierno noruego declaró que se habían analizado más de 50 entrevistas a pacientes y su información de compra. También se había llevado a cabo un estudio de casos y controles, del que no sacaron una conclusión firme, pero sí les permitió “descartar otras hipótesis como fuente de infección”.
De las investigaciones epidemiológicas dedujeron que más del 90% de los encuestados afirmaron haber consumido pepino la semana anterior a infectarse. Tras el muestreo, desde el Instituto de Salud Pública del país acabaron apuntando a una partida de pepinos españoles como posible fuente de la infección.
También se han detectado casos de intoxicación alimentaria causada por la misma cepa de Salmonella agona en Suecia, donde cuentan ya 26 infectados, y en Países Bajos, que aún no ha aportado datos exactos. La relación de la infección en los tres países se ha confirmado mediante secuenciación genética, pero la investigación no termina de ser concluyente porque, como suele ocurrir con estos brotes, pasados unos días, deja de haber muestras para analizar.
“Estos lotes de pepino ya no están en el mercado y, por tanto, no se ha podido identificar la bacteria en ellos”, ha admitido la responsable de salud pública noruega, Heidi Lunge.
Pese a que el brote se ha dado ya por finalizado, en Noruega han sido 24 los hospitalizados a causa de intoxicación alimentaria, y se cree que en total entre los tres países pueden ser ya más de un centenar los afectados.
Desde AESAN informan que se han puesto en contacto con el Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias y las autoridades autonómicas para “tener analizada la trazabilidad”, en caso de que se confirmase el origen español del brote.
También Coexpal pide prudencia, ya que “por el momento solo hay indicios y sospechas”. Recuerdan que no hay ninguna alerta confirmada por el RASFF y que el caso se está investigando también desde la AESAN. “Hemos pedido a los asociados y organizaciones agrarias que no comuniquen más que los hechos ciertos”, declaran desde Coexpal.
“Que las empresas realizan multitud de análisis para garantizar la seguridad alimentaria de sus productos y los resultados así lo demuestran”. Por último, aclaran que los técnicos y expertos microbiólogos de Labcolor tampoco han encontrado “nada en los miles de análisis realizados a productos almerienses”.
