El (IVIA), AgroBank y Poscosecha.com organizan la IV Jornada Poscosecha de Cítricos el jueves 11 de septiembre en Valencia
Valencia Fruits. Redacción
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), AgroBank y Poscosecha.com colaboran en la organización de la IV Jornada Poscosecha de Cítricos que se celebrará el jueves 11 de septiembre en Valencia. El objetivo de la Jornada que se celebrará de de 15:00 a 19:30 h en la sede de Caixabank de Pintor Sorolla, 8 es que “sea un punto de encuentro anual entre la comercialización, la industria, la distribución y la investigación y un foro de discusión entre los principales actores de la cadena de valor”, subrayan los organizadores.
Para ello, se realizará un análisis comercial y técnico de la campaña anterior y se presentarán las previsiones y novedades comerciales en poscosecha para la próxima campaña citrícola.
Según recuerdan desde la organización “La Comunidad Valenciana es la primera zona productora y exportadora de cítricos en España. En este contexto, resulta fundamental extender la vida comercial de estos productos en condiciones óptimas de calidad así como reducir las pérdidas en las diferentes fases de la cadena de manipulación, transporte y distribución, y ampliar la época de comercialización de cada variedad. Por ello, podemos afirmar que la poscosecha, culminación de los esfuerzos realizados durante el cultivo, es una etapa clave en la cadena de valor de la citricultura valenciana”.
Para más información sobre la jornada e inscripciones se puede consultar este enlace.
