La cereza de Aragón se abre paso en el mercado chino

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Esta Comunidad es líder nacional, con más de 12.000 hectáreas dedicadas al cerezo, y una producción anual que ronda las 30.000 toneladas, lo que representa el 41% del total

El delegado y sus comitiva en una finca de cerezas en Riclaa (Zaragoza). / JO

Javier Ortega. Aragón.

El reciente acuerdo bilateral entre España y China, que permite la exportación de cerezas al gigante asiático, supone un gran impulso para un sector del que Aragón es referente nacional, con el 41% de la producción total.

Así se puso de manifiesto el pasado viernes durante la vista del delegado del Gobierno en Aragón, Fernando Beltrán, a la localidad zaragozana de Ricla para conocer sobre el terreno el desarrollo de la campaña y mostrar el respaldo institucional al sector.

Junto al delegado, participó en la visita Xinte Wang, presidente de la Asociación de Amistad y Cooperación de España-China. Al respecto, Beltrán destacó las buenas perspectivas que se abren para el sector gracias la firma por parte del Ministerio de Agricultura de un protocolo de exportación a China de cereza y porcino, “una respuesta real a las necesidades de la agricultura aragonesa, en contraste con quienes guardan silencio por la amenaza de los aranceles estadounidenses”. Asimismo, declaró que “el Gobierno de España va a acompañar a los productores de cereza para que Aragón continúe liderando el sector a nivel nacional”.

El delegado recorrió los campos de cultivo y las instalaciones de Vidrio Fruits, una empresa pionera en la apertura de la cereza aragonesa al mercado asiático. Destacó las “buenas perspectivas” que abre el citado acuerdo con China para los productores de la Aragón, muchos de los cuales integran el ciclo completo: cultivo, procesado y comercialización. Se estima que en Aragón hay más de 12.000 hectáreas dedicadas al cerezo, con una producción anual que ronda las 30.000 toneladas. La apertura del mercado chino representa un nuevo hito para un sector que ya tenía una fuerte vocación exportadora. Empresas como Orchard Fruit exportan hasta el 85% de su producción y ven en China un mercado con un gran potencial.

Con este panorama, Aragón consolida su papel estratégico dentro del comercio agroalimentario internacional. La cereza aragonesa no solo representa calidad, sino que también refuerza la posición de la comunidad como socio de China. En 2024, las exportaciones aragonesas al gigante asiático rondaron los 450 millones de euros, duplicando las realizadas a Estados Unidos.

Por otro lado, el delegado del Gobierno destacó el papel de la población migrante, fundamental para sacar adelante la campaña de la fruta. Sólo en mayo del año pasado, en el pico de actividad, se registraron 20.300 afiliados extranjeros en el campo aragonés. En 2025, gracias al procedimiento de contratación en origen, más de 1.000 personas se han incorporado ya a distintas empresas agrícolas de la Comunidad.