Frutas, hortalizas y el fuerte aumento de la venta de carne a China impulsan la exportación alimentaria española
Los envíos al exterior de frutas, hortalizas y legumbres sumaron un valor de 18.451 millones de euros (+5,9%). / Archivo
España exportó alimentos, bebidas y tabaco por valor de 48.634 millones de euros en 2019. Esta cifra supone un incremento del 6% respecto a 2018, impulsado, en gran medida, por el fuerte aumento de la venta de carne a China y el buen comportamiento de la principal partida, la hortofrutícola.
El último informe de Comercio Exterior del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo indica que la exportación alimentaria es la que más creció el año pasado y se consolida como segunda mayor partida, tan solo superada por la de bienes de equipo, cuyo valor alcanzó un valor de 59.111 millones de euros (+3,7%).
Las importaciones alimentarias aumentaron el año pasado a menor ritmo que las exportaciones, ya que su valor solo se elevó un 1,8%, hasta 35.691 millones de euros, lo que se tradujo en un alza del superávit agroalimentario del 19,6% (12.943 millones de euros).
Los envíos al exterior de frutas, hortalizas y legumbres sumaron un valor de 18.451 millones de euros (+5,9%), frente a unas entradas de 5.780 millones de euros (+2,3%), lo que ha hecho elevar el superávit de este sector un 7,6% en un año.
La segunda mayor partida, la de productos cárnicos, creció un 22,3% a lo largo de 2019 (8.473,8 millones de euros), frente a los 2.252 millones (+2%) de la importación anotada para este sector. El superávit comercial español en este ámbito se ha disparado un 31,8%.
Las únicas categorías alimentarias que registraron un retroceso de exportación fueron las de bebidas (4.213 millones de euros, –0,9%); aceites y grasas (4.132 millones, –2,8%); y productos pesqueros (4.035 millones, –3,2%).
El saldo comercial alimentario es positivo para España en todas las categorías de productos a excepción de la de “otros alimentos” —que incluye preparados y procesados— (–3.893 millones de euros); productos pesqueros (–3.021 millones); tabaco (–1.401 millones) y azúcar, café y bebidas (–1.205 millones).
En términos interanuales, el crecimiento de las ventas de alimentos, bebidas y tabaco en el mes de diciembre fue del 11,1% (4.204,8 millones de euros), con un aumento del 47% de los envíos de productos cárnicos y del 7,3% en los de frutas y hortalizas respecto al último mes de 2018.
El déficit de la balanza comercial española disminuyó un 5,5% el año pasado, al situarse en –31.979 millones de euros, con unas exportaciones por valor de 290.089 millones (+1,8%) y unas importaciones de 322.068 millones (+1%).
