Fruitnet Citrus Congress presenta este mes de noviembre un nuevo enfoque en la comercialización de cítricos frescos
Valencia Fruits. Redacción
Fruitnet Media International ha anunciado el programa completo para Fruitnet Citrus Congress, la nueva conferencia y evento de networking que tendrá lugar el 5 y 6 de noviembre en Valencia.
El congreso permitirá conocer las opiniones de “los principales protagonistas de la industria de cítricos frescos para compartir ideas y conocimientos sobre cómo impulsar el consumo en un mercado estancado”, según informan desde Fruitnet. Expertos de toda la cadena de valor explorarán el potencial para aumentar la demanda a través de la innovación varietal, mejor marketing, avances tecnológicos y mensajes enfocados sobre los beneficios nutritivos del producto.
- Desde el ámbito minorista, Antonio Medina de Carrefour, Stephan Weist de Rewe y Maria Wieloch de ICA Gruppen, comparten sus conocimientos sobre cómo lograr el crecimiento en la categoría.
- Tom Hole, del especialista en datos de marketing Kantar Worldpanel, y Desmond Jas, director ejecutivo del importador holandés Olympic Fruit, presentan los resultados del último estudio sobre los consumidores.
- Nele Moorthamers, directora de marketing de Zespri para Europa y América del Norte, y Shelly Vorster, directora de marketing de la Organización Mundial del Aguacate, muestran cómo un mensaje de salud exitoso puede impulsar las ventas. Ernesto Machancoses, de Citrus Rosso, presenta los resultados de ensayos clínicos que muestran los beneficios para la salud de las naranjas rojas en niños con sobrepeso.
- Lola Riobó de SanLucar, Marijke Appel de Driscoll’s, Carlo Magni de Forward Insight & Strategy y José Enrique Sanz de la IGP Cítricos Valencianos debaten sobre el poder de tener una marca fuerte.
- El consultor líder Paco Borrás y Miguel Abril de Anecoop, analizan el futuro de la industria citrícola española.
- David Alba de Genesis Fresh, José Cuenca de Avasa y Sven Thomas de Jaguar Fresh Fruit, describen cómo las mejoras genéticas están produciendo variedades de cítricos de mejor rendimiento y en sintonía con las demandas de los consumidores.
- En la sesión postcosecha, Benito Orihuel de Citrosol, Clara Montesinos de AgroFresh, Luis Catalá de Decco, Maz Abram de Apeel y Olga Dubey de AgroSustain debatirán los últimos avances en tecnología postcosecha.
- Salvador Martínez, de Obeikan, explica cómo el embalaje puede ayudar a los proveedores a destacarse del resto
- Chris Johnston, de Tomra Food, explica cómo la inteligencia artificial basada en el aprendizaje profundo está revolucionando la clasificación de frutas.
- Jim Jefcoate, de la consultora Food Experts, y Elena Guillén, de Farmable, muestran cómo es posible reducir la complejidad del cumplimiento normativo y la sostenibilidad en las cadenas de suministro de alimentos frescos.
Más información: Fruitnet Citrus Congress 2024.
