Havva™ y Sigal™ demuestran su excelente comportamiento agronómico y su alto valor comercial tras un tour inédito por todas las zonas citrícolas del país
Tras el interés suscitado por las jornadas que se han venido sucediendo desde primeros de mes, Genesis Fresh ha programado nuevas visitas para las próximas semanas. / GF
Valencia Fruits. Redacción.
Las nuevas variedades premium de mandarina desarrolladas por la empresa valenciana Genesis Fresh ya brillan en las principales regiones citrícolas de España. La compañía ha completado un tour técnico sin precedentes por todo el territorio nacional para mostrar, en condiciones reales de producción comercial, el excelente comportamiento agronómico y la calidad de sus nuevas variedades protegidas, Havva™ y Sigal™.
Durante varias jornadas de visitas guiadas, que se han prolongado a lo largo de varios días, referentes del sector citrícola han recorrido fincas situadas desde Tarragona hasta la frontera portuguesa en Huelva, pasando por distintos puntos de la Comunidad Valenciana, la Región de Murcia y las provincias de Sevilla y Huelva. En este recorrido han participado grandes cadenas internacionales de distribución, productores, exportadores y especialistas técnicos, que han podido analizar de primera mano el desempeño de las variedades en diferentes condiciones edafoclimáticas y sistemas de manejo.
Evaluación técnica y respuesta del mercado
Los asistentes evaluaron en detalle parámetros clave como el comportamiento agronómico de los árboles, su adaptabilidad a distintos entornos productivos, la calidad interna y externa de la fruta, la facilidad de consumo, la resiliencia del cultivo y la vida útil poscosecha. Las conclusiones obtenidas refuerzan la posición de Havva™ y Sigal™ como variedades de altísimo valor, plenamente alineadas con las exigencias del consumidor y con las necesidades de todos los eslabones de la cadena de suministro.
En este recorrido han participado grandes cadenas internacionales de distribución, productores, exportadores y especialistas técnicos, que han podido analizar de primera mano el desempeño de las variedades en diferentes condiciones edafoclimáticas y sistemas de manejo
En especial, se ha destacado su contribución a facilitar el cultivo a los productores y a maximizar la rentabilidad de las explotaciones, aspectos cada vez más determinantes en el actual contexto productivo.
Havva™ y Sigal™ comparten la exitosa línea genética de la mandarina ORRi y son el resultado del programa de mejora citrícola VOLCANI–Genesis Fresh, considerado uno de los desarrollos varietales más rigurosos y avanzados a nivel mundial. Este programa combina hibridación natural controlada, selección mediante marcadores moleculares y una exhaustiva evaluación sensorial y agronómica.
El objetivo es desarrollar variedades que alcancen los más altos estándares de sabor, color, facilidad de pelado, productividad, vida útil, ausencia de semillas, resistencia a enfermedades y adaptación climática. Estas características permiten ofrecer altos rendimientos productivos, una imagen atractiva y diferenciadora en el punto de venta y una experiencia de consumo superior.
Además, sus ventanas de maduración permiten a los retailers adelantar de forma significativa la oferta de mandarina premium, con una consistencia y unas prestaciones que superan claramente a las variedades tradicionales.
Havva™
Havva™ se recolecta entre noviembre y mediados de enero, dependiendo de la región. Destaca por su elevada calidad interna y por reunir los atributos necesarios para un desempeño sólido en plena media campaña. Presenta un color naranja intenso con matices rojizos, brillo natural y una extraordinaria facilidad de pelado, que la hacen fácilmente reconocible.
La variedad mantiene un sabor muy dulce y equilibrado, con notas aromáticas, y muestra una elevada resiliencia frente a problemas como el bufado y el pixat. Prácticamente no presenta semillas, incluso en condiciones de polinización cruzada, ofrece un comportamiento poscosecha excelente y alcanza altos niveles de pack-out en almacén. Todo ello la posiciona como una opción fiable y premium para productores, exportadores y retailers, especialmente en el periodo crítico previo a la campaña navideña.
Sigal™
Sigal™ se cosecha desde finales de diciembre hasta mediados de febrero y se caracteriza por su notable dulzor aromático, su pulpa muy jugosa y un perfil sensorial distintivo que conecta con consumidores que buscan una experiencia cítrica superior.
La variedad desarrolla un color externo e interno muy atractivo, se pela con gran facilidad y prácticamente no presenta semillas, incluso en situaciones de polinización cruzada. Su firmeza y resistencia permiten conservar una calidad excepcional a lo largo de toda la cadena de suministro, reforzando su posicionamiento en mercados de alto valor.
Ambas variedades cuentan con marcadores genéticos de resistencia a Alternaria, uno de los principales retos de la producción moderna de mandarinas en España durante su ventana comercial. Esta resistencia contribuye a mejorar la sostenibilidad de las explotaciones, reducir costes de producción y aumentar la fiabilidad del producto y su aprovechamiento en almacén.
Genesis Fresh acompaña a los productores licenciados mediante protocolos agronómicos y recomendaciones de cultivo, si bien Havva™ y Sigal™ se integran con facilidad en plantaciones existentes y ofrecen un modelo de manejo accesible, con claras ventajas productivas.
Con el desarrollo y la implantación de Havva™ y Sigal™, Genesis Fresh continúa impulsando el futuro del sector citrícola a través de la innovación varietal. Ambas variedades representan un paso decisivo para reforzar la categoría premium de la mandarina y para construir una cadena de suministro resiliente, de alto valor y preparada para afrontar los retos del futuro.
