Los precios de los alimentos subieron un 1,6% en febrero

Gregal abril 2021
Fedemco 2021 01
Bioibérica AQ-Flow

Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 1,6% en términos anuales en febrero

Respecto a enero, los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 0,1%. / ARCHIVO

Efeagro.

Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 1,6% en términos anuales en febrero, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El Índice de Precios de Consumo (IPC) de febrero refleja también un repunte de los precios de las bebidas alcohólicas y del tabaco del 0,2% respecto al mismo mes de 2020.

Respecto a enero, los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 0,1%, mientras que los de las bebidas alcohólicas y el tabaco repuntaron un 0,2%.

En general, los precios se mantuvieron en febrero sin cambios con respecto al mismo mes de 2020, ya que la presión al alza de los carburantes fue compensada por la tendencia a la baja de la electricidad.

Además, los precios de los hoteles, cafés y restaurantes se mantuvieron sin cambios en febrero, cuando hace un año subieron un 0,6%, antes de la pandemia.

Según el INE, los grupos que más han influido en la tasa anual del IPC han sido los precios de los carburantes, las legumbres y la hortalizas.

En la tasa mensual, el INE menciona como grupos de mayor repercusión positiva: carburantes, servicios de alojamiento, restauración, frutas, legumbres, hortalizas.

Por el contrario, resaltan las caídas mensuales de los precios del pescado y marisco y de la electricidad.

ALIMENTOS %VAR.MENSUAL %VAR.ANUAL
Cereales y derivados  0,1 -0,4
Pan  0  0,1
Carne de vacuno  0  0,3
Carne de ovino -2,6 -3,3
Carne de porcino -0,4 -0,7
Carne de ave  0,8  0,7
Otras carnes -0,1 -0,3
Pescado fresco y congelado -4,5 -0,7
Crustáceos, moluscos y preparados de pescado -0,1            0,5
Huevos  0,1  0,3
Leche -0,9 -0,7
Productos lácteos  0  0,2
Aceites y grasas  0,9  0,9
Frutas frescas  6,3  5,2
Frutas en conserva y frutos secos  0,1  1
Legumbres y hortalizas frescas -4,4  3,7
Preparados de legumbres y hortalizas -0,2 -0,1
Patatas y sus preparados  0,5  1,1
Café, cacao e infusiones -0,4 -0,5
Azúcar -0,2 -0,8
Otros preparados alimenticios  0,1  0
Agua mineral, refrescos y zumos  1,2  7,1
Bebidas alcohólicas  0,5  1,7
Tabaco  0  0,1
IPC ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS  0,1  1,6
IPC BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y TABACO  0,2  0,2
IPC GENERAL -0,6  0