Entrevista a la responsable del Área de Sostenibilidad de Proexport
Julia Luz. Redacción.
En la Región de Murcia se realiza un gran esfuerzo en investigación aplicada a la agricultura moderna, sostenible y revolucionaria. Si bien este empeño la ha situado a la vanguardia de la innovación agrícola, para muchos sigue siendo una gran desconocida. Por ello, en Proexport han lanzado la iniciativa I+S Pro, una ventana abierta al campo para dar a conocer el compromiso de los agricultores con el medioambiente y con el avance tecnológico.
Valencia Fruits. ¿Qué papel desempeña un concepto como la sostenibilidad en Proexport?
María Dolores Molina. Uno de los principales retos de Proexport es fomentar las prácticas de cultivo innovadoras y sostenibles entre sus asociados. Es por ello que participamos en numerosas investigaciones y promovemos diferentes iniciativas en materia de sostenibilidad pero, de todas ellas destaca I+S Pro, un proyecto que engloba todas estas acciones y no solo las fomenta, sino que también trata de difundirlas.
VF. ¿En qué consiste la iniciativa I+S Pro?
MDM. Innovación + Sostenibilidad Proexport (I+S Pro) es un gran programa de divulgación de la sostenibilidad. Concretamente, es un manual visual de las diferentes técnicas sostenibles y tecnologías innovadoras que se llevan a cabo en las explotaciones murcianas presentadas por los mismos asociados de Proexport.
Todas las tecnologías y buenas prácticas medioambientales que nuestros asociados están incorporando para producir hortalizas y frutas de forma cada vez más sostenible y socialmente responsable están recogidas y explicadas, una por una, en reportajes en vídeo que se emite en televisión y se difunde a través de las redes sociales de la asociación con la intención de dar a conocer todas las labores que se llevan a cabo a nivel de campo.
Valencia Fruits. ¿Cómo surgió la idea?
MDM. Las prácticas agrícolas sostenibles no son ninguna novedad para el sector agrícola. De hecho, muchos procedimientos que se transmiten a través de I+S Pro llevan ya implantados en las explotaciones murcianos bastantes años, pero estas buenas acciones eran totalmente desconocidas más allá del campo. Fue entonces cuando nos dimos cuenta de que con realizar prácticas sostenibles en la agricultura no era suficiente, sino que teníamos que darlas a conocer.
De ahí nació I+S Pro, de la necesidad de mostrar a la sociedad las prácticas sostenibles de la agricultura y, sobre todo, de que los consumidores sean conscientes de dónde vienen los productos que consumen y todo el proceso de sostenibilidad que llevan detrás.
Además, no queríamos dejar de hacer mención a la innovación, porque las herramientas tecnológicas nos ayudan a ser más eficientes y sostenibles.
VF. ¿Qué otros proyectos tienen en marcha ahora mismo en Proexport?
MDM. Para el próximo año nos hemos marcado el objetivo de ampliar el proyecto de I+S Pro pero, de manera independiente, tenemos en marcha otras iniciativas más específicas.
Por ejemplo, estamos desarrollando un proyecto que consiste en utilizar microorganismos autóctonos para acelerar la degradación de los acolchados en el campo y, también, estamos integrados en NUVES (Grupo Operativo de Nutrición Vegetal Sostenible) con el objetivo de mejorar la eficiencia en el uso de los fertilizantes nitrogenados en los sistemas de fertirrigación mediante el empleo de inhibidores de la nitrificación.
VF. ¿Cómo será la agricultura del futuro?
MDM. El porvenir de la agricultura está vinculado a la aplicación métodos de cultivo que sean tanto innovadores como sostenibles, sin renunciar a la calidad del producto. En este sentido, solo las empresas que en los próximos años asuman este papel de liderazgo en materia de sostenibilidad triunfarán en el futuro.
Acceso a la noticia aquí.
Acceso al dossier de producción sostenible aquí.
Acceso íntegro al último ejemplar de Valencia Fruits aquí.
