Las tres cadenas refuerzan su liderazgo en un contexto de inflación persistente y cambios en los hábitos de compra, según Worldpanel by Numerator
El comprador, cada vez menos fiel a una sola enseña, visita hasta seis supermercados distintos y realiza el 32,8% de sus cestas de gran consumo mediante múltiples compras en un mismo día. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
Las cadenas de supermercados Mercadona, Lidl y Aldi cerraron 2025 con sus mayores cuotas de mercado históricas, al alcanzar el 27 %, el 6,9 % y el 2 %, respectivamente, impulsadas principalmente por el modelo de surtido corto, según los datos presentados por la consultora Worldpanel by Numerator.
Durante la presentación del balance anual de la distribución, el director de Clientes de Retail de la consultora, Bernardo Rodilla, destacó que la selección eficiente de productos en este tipo de surtido ha concentrado el 90% del crecimiento de la marca del distribuidor, que sigue ganando peso en el gran consumo.
El mercado del gran consumo creció un 2,9% en 2025, con la alimentación como principal motor, en un contexto marcado por la preocupación del consumidor por la inflación acumulada en los últimos años y por una mayor comparación de precios en el punto de venta.
El producto fresco gana protagonismo dentro de la distribución organizada, con un incremento del valor del 8,6% anual en 2025, muy por encima de la evolución media del mercado
El comprador, cada vez menos fiel a una sola enseña, visita hasta seis supermercados distintos y realiza el 32,8% de sus cestas de gran consumo mediante múltiples compras en un mismo día. En este escenario de mayor frecuencia de compra y cestas más fragmentadas, las cadenas de surtido corto concentran ya el 38,9% de la cuota de mercado.
El producto fresco gana protagonismo dentro de la distribución organizada, con un incremento del valor del 8,6% anual en 2025, muy por encima de la evolución media del mercado.
Diferencias por cadenas
Al cierre del ejercicio, Mercadona lideró el crecimiento en cuota con un avance de 0,6 puntos respecto a 2024, seguida de Lidl (+0,5), Aldi (+0,2) y Consum (+0,2). En contraste, Carrefour perdió 0,7 puntos, hasta situarse en el 9%, y Alcampo retrocedió 0,2 puntos, hasta el 2,8%, reflejando la peor evolución del formato hipermercado.
DIA volvió a crecer, aunque de forma más moderada, con una décima adicional hasta el 3,8 %, apoyada en su capilaridad, mientras que las cadenas regionales mostraron signos de desaceleración. Sin contar Consum, estas enseñas suman una cuota del 14,8% y han perdido peso en el gran consumo envasado.
Consum, por su parte, se consolida como el segundo grupo de distribución en el arco mediterráneo, donde alcanza al 57% de los compradores y ostenta una cuota del 10% en esa región.
Rodilla subrayó que Mercadona y Lidl han crecido incentivando cestas más grandes mediante precios competitivos, lo que reduce la necesidad de completar la compra en otras cadenas, mientras que Aldi ha acelerado su crecimiento aumentando el número de visitas por cliente.
De cara a comienzos de 2026, estas tres cadenas mantienen la tendencia positiva. Worldpanel by Numerator estima que la marca de la distribución alcanza ya el 45,6% de cuota, 1,7 puntos más que en 2024. En el caso de Mercadona, destaca la apuesta por agilizar la compra y hacerla más eficiente, con cestas “cada vez más llenas” y un refuerzo en categorías clave como pescado, platos preparados, bollería y productos de belleza.
Otras tendencias
El informe constata una mayor concentración del presupuesto doméstico en el consumo dentro del hogar, en detrimento de otros gastos como la hostelería o la moda. En un entorno dominado por el precio, cobran relevancia las promociones y las tarjetas de fidelidad —utilizadas, por ejemplo, en el 54% de las cestas grandes de Lidl— junto a la relación calidad-precio y la proximidad.
El informe constata una mayor concentración del presupuesto doméstico en el consumo dentro del hogar, en detrimento de otros gastos como la hostelería o la moda
Los platos preparados continúan ganando peso, con un aumento del valor del 52,5% respecto a 2022, al aportar más visitas y acercar el consumo fuera del hogar al ‘retail’. También crecen categorías como la indulgencia y la conveniencia, con propuestas diferenciadas de cadenas emergentes como PrimaPrix, que ya llega al 18% de los hogares, además de Action y Costco.
