Estas opciones mantienen la frescura de frutas y hortalizas en viajes a ultramar
El equipo de MSC en Fruit Logistica. / Raquel Fuertes
Valencia Fruits. Redacción.
El equipo de MSC ha estado presente en esta edición de Fruit Logistica en el pabellón 26 y ha aprovechado la feria para explicar cómo sus soluciones reefer a medida y su red logística global ayudan a los productores a proteger las mercancías sensibles desde el campo hasta el mercado.
Como novedad este año, los visitantes del stand de MSC pudieron participar en un concurso interactivo para ganar premios frescos y reunirse con el equipo de expertos de MSC y conocer las soluciones personalizadas y la nueva tecnología de ahorro energético, diseñada para proteger los productos frescos desde el campo hasta el mercado.
Mantener la frescura
A medida que sigue creciendo la demanda de productos frescos de alta calidad y sostenibles, es esencial garantizar que los productos lleguen en perfectas condiciones. Sin embargo, el transporte de frutas y verduras desde el campo hasta los consumidores de todo el mundo es un proceso delicado que exige el máximo cuidado y experiencia.
Según comentan desde la firma, la flota especializada de contenedores reefer de MSC utiliza tecnología avanzada de refrigeración y deshumidificación, como la atmósfera controlada (AC). Este sistema regula cuidadosamente el oxígeno y el dióxido de carbono durante el transporte, lo que ayuda a preservar la frescura natural y el valor nutricional de la fruta en largas distancias.
Además, la tecnología MSC iReefer permite monitorizar el estado y la ubicación de la mercancía en tiempo real, de este modo se tiene acceso a datos importantes al instante, lo que permite tomar decisiones más rápidas e inteligentes durante toda la cadena de suministro.
Así, el uso de MSC iReefer mejora la fiabilidad de la cadena de frío mediante:
• Monitorización en tiempo real de la temperatura, la posición y la humedad
• Mayor seguridad de la mercancía
• Control de la temperatura
• Mayor eficiencia y ahorro de costes
