Un impulso a la alimentación saludable en centros educativos gracias al programa europeo Proper Diet
La fase piloto servirá para evaluar las barreras y soluciones necesarias antes de expandir la iniciativa a más centros educativos del país. / Archivo
Valencia Fruits. Redacción.
En el marco del programa europeo Proper Diet, cofinanciado por la Unión Europea, Plátano de Canarias ha puesto en marcha una prueba piloto para incluir su fruta en las máquinas expendedoras de colegios e institutos de toda España. El objetivo de esta iniciativa es fomentar hábitos de vida saludable entre los jóvenes y contribuir a la lucha contra la obesidad infantil.
Este proyecto es resultado de la colaboración entre la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) y la empresa valenciana Tareca. Además, está en consonancia con el decreto que el Ministerio de Derechos Sociales y Consumo está desarrollando para restringir la venta de bollería industrial y bebidas azucaradas en centros escolares.
Sergio Cáceres, gerente y director de Marketing y Comunicación de Plátano de Canarias, ha destacado el potencial de las máquinas expendedoras para aumentar el consumo de fruta entre los estudiantes, ya que representan un punto de contacto frecuente con los consumidores de todas las edades. “A diferencia de los productos ultraprocesados, la fruta es un alimento 100% natural y saludable”, ha señalado.
Sin embargo, Cáceres también ha reconocido los desafíos logísticos que implica mantener la frescura de la fruta en este tipo de dispensadores. La fase piloto servirá para evaluar las barreras y soluciones necesarias antes de expandir la iniciativa a más centros educativos del país.
Uno de los primeros colegios en participar en el proyecto es el IES Campanar de Valencia. Su director, Martín Almendros, ha subrayado la importancia de concienciar a las familias sobre la necesidad de fomentar hábitos alimenticios saludables en los niños y adolescentes.
Como parte de esta estrategia de concienciación, Plátano de Canarias cuenta con la colaboración del futbolista del FC Barcelona y de la Selección Española, Pedri, quien está promoviendo el consumo de fruta entre los más jóvenes. Según algunos estudiantes y padres del colegio valenciano, la figura del deportista puede ser clave para incentivar a los niños a elegir opciones saludables en las máquinas expendedoras.
El Informe del Consumo Alimentario en España, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, revela que los hogares con hijos pequeños representan solo el 7,54% del volumen total de consumo de fruta fresca, situándose en el quinto puesto entre los diferentes tipos de hogares analizados. Iniciativas como esta podrían contribuir a cambiar esta tendencia.
Este proyecto está financiado por la Unión Europea. No obstante, las opiniones expresadas en el marco de la iniciativa son responsabilidad exclusiva de sus autores y no reflejan necesariamente la posición oficial de la Unión Europea ni del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
