El precio de la naranja sube un 765% del campo a la mesa

Agroponiente Explosión de sabor
Bejo brásicas
Bayer cítricos
Hispatec digitalización semilla
Nadorcott

El agricultor percibe por un kilo de naranjas menos de 20 céntimos, mientras que el consumidor paga casi 1,50€/kg

El precio del ajo sube un 772% del campo a la mesa y la naranja un 765%, seguidos de zanahoria y patata. / ARCHIVO

Valencia Fruits. Redacción.

El Índice de precios en origen y destino de los alimentos (IPOD) que la asociación agraria COAG difunde mensualmente arroja en mayo una diferencia entre el precio del ajo que recibe el agricultor y lo que paga el consumidor del 772%, y del 765% para la naranja.

Según COAG, el precio medio del ajo en el campo fue de 0,68 euros el kilo y de 5,93€/kg para el consumidor final, mientras que el de la naranja evolucionó desde los 0,17€/kg hasta los 1,47€/kg.

Tras el ajo y la naranja, los valores que sufren más variación porcentual corresponden a la zanahoria (667%), que pasa de 0,15 a 1,15 €/kg; la patata (555%), que sube desde 0,20 hasta 1,3€/kg, y el brócoli (468%), que pasa de 0,47€/kg en origen a 2,67 €/kg en destino.

Con los datos de mayo, el IPOD general o número de veces que se multiplica el precio de origen hasta que llega al consumidor se sitúa en 4,24, una cifra que sube a 4,62 para los productos agrícolas y baja al 2,79 para los ganaderos.

IPOD mayo 2022